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混沌皮居然还能这样吃，感觉以前的馄饨白吃了！

时间：2018-11-24 23:56:25 来源：爱家庭美食作者：馄饨点击：

面食的做法，很多人觉得擀面皮麻烦还辛苦。其实就菜场买点馄饨皮回来也能做很多的美味，随家庭美食小编一起来看看。

-- 快手香蕉派 --

-- 用料 --

香蕉 2根

馄饨皮 数张

-- 做法 --

❶ 准备好香蕉和馄饨皮。

❷香蕉对半切开后再分四段，分小段切片。并将香蕉片放置馄饨皮中，用手轻推，使其均匀铺在馄饨皮上。

❸馄饨皮对折，四边粘紧。

❹用叉子再按一下四周，加固，防止煎的过程中漏馅。

❺平底锅刷一层植物油，包好的香蕉派放入。

❻煎到一面金黄后，翻面继续煎至两面金黄就能出锅了。

❼煎好的香蕉派，外皮酥脆，内陷香甜，非常可口。

-- 小贴士 --

包香蕉馅的时候注意不要包太满，防止馅外漏，容易煎糊，宁少勿多哦。

-- 椒盐芝麻片条--

以前喜欢随手在路边摊买点小吃，现在怕地沟油不敢再买了，不如用几片馄饨皮自己做吧！

▼步骤详解：

1：把馄饨皮切成条状，每片馄饨皮可以切成2~3条。

2：混合糖、椒盐（也可加入少量黑芝麻，让片条更香），放在碗里备用。

3：锅里倒入色拉油加热，待油烧热后将切好的片条儿放入锅里油炸。

4.炸至金黄色，片条上起泡的时候捞起来，把表面的油滴干。

5：待片条上的油滴干后，放入拌好的白糖里打个滚就好啦~

-- 春卷 --

迷你小春卷，一口一个，超级适合当零食~

▼步骤详解：

1：胡萝卜、大白菜切丝备用。锅中加入少许色拉油，倒入胡萝卜丝和白菜丝中火翻炒至变色。

2：将拌好的馅料放在馄饨皮的中心。

3：将馄饨皮的下角向上折起盖在馅料上，左右两角也向中间折起，最后向前折去，卷好。卷至尽头时，用淀粉水沾边粘合。

4：加热一锅油，将春卷放入，用中火炸，经常翻面。春卷炸至金黄色出锅。

-- 苹果派 --

女人有两个胃，一个用来吃饭，一个用来吃甜品~

因为馄饨皮薄的特点，所以做出来的甜品更酥更脆~

▼步骤详解：

1：苹果去皮、去核，切丁备用。

2：加入适量白糖、面粉、肉桂粉，少许盐，搅拌均匀。

3：鸡蛋液打散，刷在馄饨皮的每条边上。

4：舀2勺苹果丁放在馄饨皮的下方，两侧边各留下一个边界，将馄饨皮卷起来。

5：锅里倒入色拉油，烧至六成熟，开始冒烟的时候，将苹果派下油锅，炸至金黄即可取出。

当然，里面的水果可以随季节或自己的口味随意变换哦~

-- 水晶虾饺--

晶莹剔透的虾饺不只茶餐厅有~

▼步骤详解：

1：新鲜猪肉和虾仁分别剁碎备用。

2.混合猪肉和虾仁，加入适量盐、糖、姜末、油搅拌均匀，这就是虾饺的馅儿啦~

3：取一张馄饨皮，将馅儿放在面皮中央。

4：将馄饨皮上下两个角轻轻向中间挤压，用虎口收紧的同时，把馅儿往上推，包成烧卖的形状。

5：全部包好后，放入蒸笼里，盖上盖子，大火将水烧开，转中火蒸15分钟即可。

你不知道吧！在家也可以做出酸甜可口的“果丹皮”

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