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白菜的销魂做法，比红烧肉好吃，比炖排骨还香，上桌就遭抢

时间：2018-11-24 19:35:42 来源：这就是美食作者：粟子点击：

粟子烧白菜 材料：白菜头，生粟子，猪油，姜末，料酒，酱油，白糖，盐，味精，湿淀粉，香油等各过量。 做法：1、将白菜头用水洗洁净后，切成长条形状的。 2、粟子劈成两半，用开水煮一会，捞出去掉皮，每半个再从中间劈开，放在碗里备用。

3、坐油勺，用热油将白菜炸成金黄色，捞出，将粟子用热油一氽就捞出来。

4、将过油的白菜，粟子用开水氽一下，捞出来，沥干水分。

5、炒锅中放上猪油，加上姜末炒，加上料酒，酱油，加汤，将白菜和粟子放进去，加上味精，白糖和盐调味，用火炖烂，出后淋上香油就能够出锅了。本道菜除了能够美容之外，还有强身健体的作用，准妈妈吃了对身材十分有益。

小时候烟台的冬天！看哭了所有人！

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