时间:2018-11-24 17:36:17 来源:郭永胜美食作者:翻炒点击:
抽时间给家人做几顿饭吧,一家人热热闹闹的凑在一起,将柴米油盐的生活过出诗意。
小编致力于收集简单实用的菜谱,让你再也不用发愁每顿饭吃什么,喜欢的话就关注下我吧。
做法:
2、虾仁加盐、淀粉腌5分钟,烧开水,将豆腐焯烫片刻,捞出沥干。
4、热锅倒油,放入虾仁翻炒至熟,放入豆腐翻炒,倒入芡汁炒匀即可。
香炖老鸭
做法:
2、炒锅爆香姜片,蒜头。下鸭肉翻炒至两面稍焦黄。大火淋入3汤匙料酒,3汤匙生抽,翻炒上色之后,注入没过鸭肉的热水。
3、炖制20分钟至鸭肉变软后,加入薏米,莲藕,炖到薏米软烂,莲藕熟透了。
食材:坛子菜150克,带皮五花肉250克。熟猪油20克,盐1克,味精3克,老抽5克,色拉油500克(约耗30克),小米椒圈8克,大蒜叶20克。
做法:
2.锅下熟猪油烧热,下带皮五花肉片煸炒出油,至金黄色,将多余的油分倒出,加入小米辣和坛子菜,小火炒香,加盐、味精、老抽调味,加大蒜叶翻炒均匀,出锅装盘即可。
干锅麻辣排骨
材料:肋排 250g,藕100g,火锅底料40g,花椒5g,青椒1个,红尖椒 7g,大葱7g,姜片5g,蒜肉5个。
做法:
3. 把所有配料下锅,翻炒至火锅底料融化。转小火,继续翻炒15分钟左右。
4. 加入藕片,防止藕片粘锅,隔1-2分钟就要翻炒下哦,十分钟左右即可出锅
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