冬天要常吃几道养生菜,既能补充营养又能御寒

时间:2018-11-24 17:36:17 来源:郭永胜美食作者:翻炒点击:

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冬天要常几道养生,既能补充营养又能御寒

随着生活节奏的加,在家里时间越来越少。

但是总在外面多不说,还不健康

时间给家人做几顿吧,一家人的凑在一起,将柴米生活过出意。

小编致力于收集简单实用谱,让你再也不用发愁每顿什么喜欢的话就关注下我吧。

豆腐

材料:、姜、葱、豆腐、生抽、麻、淀粉

做法

1、去掉外壳、尾巴和线,豆腐洗净切块,姜葱切丝。

2、仁加、淀粉腌5分钟,烧,将豆腐焯烫片刻,捞出沥干。

3、准备小碗,放入姜丝、葱丝,生抽、麻和淀粉调成芡汁。

4、锅倒,放入仁翻炒至熟,放入豆腐翻炒,倒入芡汁炒匀即可。

香炖老鸭

材料:鸭、莲藕、薏米、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、

做法

1、鸭剁小块焯后,捞出洗净控干份。莲藕去皮切厚片。

2、炒锅爆香姜片,蒜。下鸭翻炒至两面稍焦。大火淋入3匙料酒,3匙生抽,翻炒上色之后,注入没过鸭

3、炖制20分钟至鸭变软后,加入薏米,莲藕,炖到薏米软烂,莲藕熟透了。

4、调入适量适量。收汁即可。

坛子炒五

食材:坛子150克,带皮五250克。熟20克,1克,味精3克,老抽5克,色拉500克(约耗30克),小米椒圈8克,大蒜叶20克。

做法

1.锅内下色拉,烧至五成,下坛子炸干炸香,捞出控

2.锅下熟,下带皮五片煸炒出,至金色,将多余的分倒出,加入小米和坛子,小火炒香,加、味精、老抽调味,加大蒜叶翻炒均匀,出锅装盘即可。

干锅麻排骨

材料:肋排 250g,藕100g,火锅底料40g,椒5g,青椒1个,红尖椒 7g,大葱7g,姜片5g,蒜5个。

做法

1. 肋排焯沥干分,藕切片或小块。配料洗净切好备用。

2. 用的锅下下肋排,炸至变金色。

3. 把所有配料下锅,翻炒至火锅底料融化。转小火,继续翻炒15分钟左右。

4. 加入藕片,防止藕片粘锅,隔1-2分钟就要翻炒下哦,十分钟左右即可出锅

这几道谱,有你喜欢的吗?

今日话题:说说哪些最难忘的美食吧,在评论区给小编留言。

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