杭州醉鲜蟹宴在城中香等你“蟹逅”

时间:2017-10-20 14:35:05 来源:搜狐作者:蟹粉点击:

导读:杭州醉鲜蟹宴在城中香等你“蟹逅”2017-10-20 14:25 来源:搜狐烟雨杭州近来秋风阵雨潇潇、吹落了桂花迎来菊黄!“秋风起,蟹脚痒”
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烟雨杭州近来风阵雨潇潇、吹落了桂迎来菊!“风起,蟹”又到江南蟹好时节!

而香格里拉酒店集团特邀美食家沈宏非先生,联八城九厨,开启寻蟹美食之旅,

而作为杭州站的地处市中心的城中香格里拉大酒店。也应时推出今年寻蟹季蟹宴。蟹之珍尧必须第一时间去品哦!

烟雨朦胧,而走进杭州城中香格里拉酒店二楼中餐厅,蟹味香飘,琴声叮咚、越剧清唱、一场金蟹宴正启!

老师古筝声声叮咚、弹拨出“高山流”。。。。。。与你共品一场金蟹宴!

蟹有畅与雅品,这个金对最鲜美之蟹必须要有传统仪式感!

现场浙江小百越剧家沈老师,清唱一曲红楼小曲,并用蟹八件,演绎了优雅拆蟹过程,品的是蟹,依然还你还是一只整蟹!感受到我国传统品蟹厚重的蟹文化品味与功力

而杭 州城中香格里拉酒店中餐厅,拥有25年国际集团餐饮经验中餐厅行政总厨蒋伟峰,用鲜美的太湖蟹,这次在保持传统蟹精品。又创新运用中西结合的烹饪方法,完美烹饪出城中香寻蟹季蟹宴,让我大饱蟹福哦!

1、 杭州名--蟹酿橙,

看!一只只澄澄的橙子摆放在餐盘中,揭去橙盖,蟹香扑鼻、立马舀一勺。品一下G20国宴蟹,真的是橙与蟹融于一体,鲜润清香!而城中香酒店用干邑搭配,醉仙过蟹瘾哦!

2、 蟹粉烩葱银皮佐越南蟹钳:

采用中原地区的凉皮与江南的太湖蟹、太湖蟹与越南蟹共相遇,蟹粉蟹膏覆盖于饱吸了鸡凉皮上,蟹浓鲜,凉皮润滑,好回味哦!

3、蟹粉鳄梨酱酥皮挞挞:

用金的蟹粉与嫩绿的牛果,将其充分搅拌,加入牛奶、芝士等用兰地翻炒,经过冷藏后盛放在酥皮上,撒上西班,哇卡卡,蟹粉鳄梨酱酥皮挞挞分分钟乘完咯!

4、芝士蟹粉米焗蟹斗:

挖开 奶蟹粉芝士盖,鲜蔬粒粒鲜,最后还有松茸打底。健康营养哦!

5、蟹粉浓配土司卷:

蟹粉浓松露、胡椒碎,配香酥土司卷,浓鲜!

6、点心:

蟹粉鲜空心煎堆配姜雪梨葛仙米:

烟雨江南时,来来~喝一口雪梨葛仙米姜,配一口蟹粉麻球,寒冷雨暖心胃!

最忆是杭州,西湖意浓菊蟹肥!赏杭州的色美景与蟹宴都不可辜负哦!

杭州色渐浓、好美味的杭州城中香格里拉蟹宴!金下江南游杭州的亲们有蟹福享受哦!

城中香酒店有好蟹!你有口福与故事来蟹逅么!

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城中中餐厅寻蟹季蟹宴:

10月15日起。套:RMB999元/两位

还有十多道季蟹零点单:58元起可选择

城中香寻蟹季蟹宴,不可辜负的美味哦!

杭州城中香格里拉大酒店

地址:杭州长寿路6 号,城中香格里拉大酒店二楼城中中餐厅

午餐:11:30---14:00

晚餐:17:30----21:00

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溢齿留香:

美食作家、摄影师、美食旅游自媒体人

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