清甜润喉秋梨膏的做法

时间:2018-11-24 15:56:23 来源:广东美食菜谱作者:梨膏点击:

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情定今生,家人。季节的气候会让嗓子发老人小孩特别容易引起上呼吸感染,口鼻、咽喉干咳症状就会相伴而来,一人身体不适全家都寝食难安,试着熬了这些梨膏,希望这些不适的症状能得以缓解。这个梨膏也是跟美天谱学的,用了梨、罗汉果、姜片、蜂蜜、冰食材非常简单

凉并能清镇静,梨所含的配体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;罗汉果有清功效,放入一二片姜片一起泡煮能中和罗汉果的寒蜂蜜天然食品,由单类的葡萄和果构成,比砂容易被人体吸收,有润肠通便之功效。这个梨膏清甜润喉,缓解干咳,老幼皆宜,对于烟酒不离的男士也一样适合哟!

梨膏用料工具

主料:雪梨(5个)罗汉果(1个)蜂蜜(适量)辅料 冰(20g)姜片(少许)

厨具: 食物调理机、煮锅分类饮品甜味煮一小时简单难度

梨膏的做法:

1.梨、罗汉果、冰、姜片、蜂蜜

2.梨去皮,切成小块。

3.分两次放入料理机

4.加少许打成果泥

5.打好的果泥倒入无的锅子里。

6.罗汉果掰碎丢到果泥里。

7.加入生姜片。

8.大火煮开锅,转小火煮20分钟。

9.滤出果泥和罗汉果的渣渣。

10.大概滤出700ml 的汁液。

11.将锅子洗净,滤出的汁液倒回锅子里,加入冰小火熬煮,一边煮一边搅动,煮到粘稠的时候关火。

12.熬煮到粘稠的汁液放凉,加入适量蜂蜜搅匀就好了。我这个还没有搅匀呢,因为沉底的蜂蜜好看啦,赶在搅匀之前拍了一张,呵呵~

窍门

做好的梨膏放入无的容器里,密封起来存冰箱,的时候舀一勺用温化开,淡淡的甜味,很清润的,可以很好的缓解嗓子不适及干咳

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