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时间:2018-11-23 22:45:26 来源:美食曲线作者:油麦点击:
豉汁油麦菜所需材料
油麦菜1颗
胡萝卜片8片
蒜头2个
花生油适量
盐少许
酱油适量
豉汁油麦菜的做法步骤详解
1
准备食材。
2
把油麦菜折成两段洗干净,放一瓷匙盐浸泡十分钟,去除残留农药。
3
把蒜头剁末,胡萝卜切长条片。
4
锅放适量水烧开,把胡萝卜片焯水。
5
放少许花生油和盐把油麦菜焯成碧绿色即刻捞出。
6
焯水后的油麦菜放冷开水激一下。
7
用胡萝卜片扎好油麦菜,摆盘。
8
锅烧热把蒜蓉爆香。
9
然后放少许盐和适量酱油一起翻炒数秒。
10
淋上炒香的蒜末豉油即可。
11
特写来张。
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