冬天这菜要多吃,维生素是梨的8倍,却仅要6毛一斤,特别下饭!

时间:2018-11-23 15:56:05 来源:面时代美食生活指南作者:萝卜点击:

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。冬天这要多,萝卜维生素是梨的8倍,却仅要6毛一,特别下,时下已入冬,正是萝卜大量上市的季节如何能留住冬天的味道呢? 赶紧自己,做一做爽脆萝卜条,留住这冬天的味道吧,价也不贵,用萝卜可以制作五香萝卜干、萝卜条,或韩式萝卜等。今天做一款家常的美味儿小“腌萝卜”冬天我们家最的一道,隔三差五做一次,每次个精光,真香,这道小2天左右便可以食用做法也很简单,用的原料不是很多味道也不错,今年做了好多次了,不少的都送亲友了,老爸每次喝酒必少不这道小,有时早餐也配上,他说这是最好的小,也是开胃的小酒朋友喜欢就好,不过总归是咸,好也不能多哟,具体做法如下:

食材:青皮萝卜2根、2小勺、椒面2勺、椒粉1勺、生抽2勺、香2勺、熟芝麻适量1勺。

做法

1、把萝卜去根干净

2、萝卜不用削皮切粗条。

3、撒上适量腌2小时,腌出份,然后倒掉。

4、捞出萝卜条晾晒,如果大太阳,晒两天即可。

5、晒至萝卜丝表皮无份,晾晒至八成干即可。

6、晒好的萝卜条用洗去上面的浮尘,浸泡一个小时多清洗几遍,沥干分。

7、萝卜条加入椒粉,椒面,锅中倒入适量冒烟,将直接倒入椒,椒粉上。

8、把生抽,香倒入锅中加熬制一会,放凉。

9、放凉倒在萝卜干上,开始调味,加入少许,撒入熟的芝麻,搅拌均匀。

10、盖好盖子,一天以后就可以食用,很容易入味,也不会变质

11、腌制好的萝卜条,不错吧,是不是很有食欲呢?赶紧做起来吧!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活乐!在此,道一声谢谢!好了,亲朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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