这种肉让尿毒症风险增加40%,我们却几乎天天都吃

时间:2018-11-23 08:16:17 来源:seven健康作者:尿毒症点击:

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病患者(透析患者除外)需要低饮食,不能食用太多类。如果肾病患者太多,不仅加重肾负担,还容易引起高脂、高尿酸、高压,从而加重病情

类中,对肾最不友好的是红,也就是畜——猪、牛、羊、鹿、兔哺乳动物

其次是蟹、牡蛎等甲壳类和双壳类动物

最优质的的是禽类(鸡、鸭、、鸽子等)和类这种、奶也属于这一级。

增加尿毒症风险

研究显示,摄入红会使终末期肾衰竭(尿毒症)风险增加40%.

如果用奶制品代替红,可降低尿毒症风险62.4%;

类代替红,可降低尿毒症风险48.6%;

类代替红,可降低尿毒症风险44.9%;

值得一提的是,豆类代替红,也可降低尿毒症风险50.4%.

为何不如人意?

一是因为红中含有很高的饱和脂肪,脂质摄入过多会加重氧化应激,从而引起尿升高,加速肾衰竭进程。

二是因为红在体内代谢后,比其它类产生更多的物质,与尿毒症发病率升高相关

一点都不能吗?

当然不是,红有其营养价值,比如含量丰富,贫的患者可以从中

但是肾病患者需要减少红的摄入占比,建议以禽和淡为主,可以降低肾衰竭风险

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