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小雪节气来临天气寒，女人早餐就吃这5道，驱寒暖胃出门不怕冷

时间：2018-11-22 22:26:26 来源：眉儿美食作者：圆子点击：

今天闲着没事翻了翻日历，感觉立冬才过还没几天呢，这11月22日又到了小雪节气。小雪意味着天气变得寒冷，降雪开始增多，但还没有到大雪纷飞的时候，所以叫小雪，在北方已经是秋衣秋裤上身，棉衣围巾也不能少的季节，天气变冷干燥，饮食上也调整为冬天模式，多喝一些滋补的汤汤水水，怕冷的人多吃一些牛羊肉等温补的食物。除了多吃肉外，这5道也是冬天滋补身体的好东西，特别适合女人食用，早餐来一碗吃完暖全身，热热乎乎出门不怕冷，最主要的是好吃还不长胖，常吃气血足，皮肤水灵又红润。

一【酒酿小圆子】

原材料：糯米粉适量，南瓜一小块，酒酿半小碗，白糖2汤匙，藕粉1小袋，枸杞少许

制作过程：

1、南瓜去皮去瓤，切小块，入锅蒸15分钟蒸熟，取出用勺子压成南瓜泥。

2、南瓜泥中加入适量糯米粉和成柔软的面团。

3、搓成一个个的小圆子，可以一次多搓点冷冻。

4、煮锅加水烧开，加入小圆子煮至小圆子全部浮起。

5、藕粉先用少许冷水调匀，边倒入锅中边搅拌均匀，然后加入半小碗的酒酿、2汤匙白糖搅拌均匀。

6、最后加入枸杞再煮十几秒即可。

二【糖不甩】

原材料：南瓜1块，糯米粉，粘米粉，红豆沙，红糖，姜

制作过程：

1、南瓜去皮去瓤切小块，放入锅中蒸15分钟蒸熟，取出后用勺子压成南瓜泥。

2、南瓜泥趁热加入适量糯米粉和粘米粉（比例7：3左右），和成光滑的面团。

3、将面团分成小剂子搓成一个个小圆球，取一个小圆球压扁，放入豆沙馅，包好捏紧收口搓圆。

4、煮锅烧热水，放入包好的汤圆，煮至全部浮在表面，捞出过两遍冷水，让其表面不粘连。

5、煮锅放入少许清水和一些红糖、几片姜片，大火烧开煮个4~5分钟，再放入南瓜汤圆煮一会，收至汤汁粘稠一些关火。

6、煮好的汤圆和糖水一起盛出，表面撒上混合的熟花生、芝麻、椰蓉碎即可。

三【红薯小圆子糖水】

原材料：红薯1个，小圆子，红糖，枸杞

制作过程：

1、红薯刮去外皮，切成滚刀块或是小方块。

2、锅内加入适量清水、加入红薯和红糖大火烧开煮一会，煮至红薯熟透。

3、加入小圆子煮至全部浮在上面。

4、最后再加入清洗干净的枸杞煮个十几秒关火。

四【黑糯米红豆粥】

原材料：黑糯米80克，红小豆80克，大米50克，大枣几颗，枸杞少许，红糖适量。

制作过程：

1、黑糯米不容易煮烂，要提前浸泡12小时以上；红小豆浸泡2个小时，其它不用浸泡。

2、将黑糯米、红小豆、大米、大枣淘洗干净，都放入电饭煲内胆中，加入和平时煮粥一样的水。

3、电饭煲通电工作，选择粥汤程序。

4、电饭煲工作结束，加入红糖搅拌均匀，然后加入清洗后的枸杞，再焖几分钟即可。

五【红糖酒酿鸡蛋】

原材料：红糖适量，鸡蛋2个，酒酿4汤匙，枸杞少许

制作过程：

1、准备一下原材料，酒酿适量，鸡蛋2个，枸杞少许，红糖适量。

2、煮锅加入适量的清水，烧至大约60~70度的时候，转小火下入鸡蛋，待鸡蛋外面成型后转大火煮几分钟。

3、加入红糖和4汤匙酒酿，搅拌均匀，继续煮1分钟。

4、最后加入少许枸杞煮十几秒关火即可。图文均为眉儿美食原创，严禁不良自媒体盗用，盗用必究！

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