时间:2018-11-22 15:11:31 来源:大浩游戏解说作者:山药点击:
酱味鸡块蒸土豆
材料:鸡腿1只土豆2个鸡翅1对,姜6片酱油3茶匙料酒1茶匙白糖少许
2.将鸡块剁切好,过水焯洗。
4.再加入土豆及姜片。
5.入蒸炉里蒸制35分钟即可。
6.这样子一款酱味鸡块蒸土豆就完成了
材料:草鱼一条1斤半、芹菜、香菜、大葱、大蒜、老姜、泡椒、泡姜、野山椒、干辣椒、花椒、榨菜、炒香的白芝麻、油、盐、生抽、料酒、生粉、胡椒面、郫县豆瓣;
1.鱼去了头之后,从中间剖开,别切断,就一整块,鱼背上划几刀,加盐、生抽、料酒、胡椒面、生粉、大葱、姜片腌制片刻;鱼腌好之后,表面刷一层油,开烤箱200度上下火15分钟,上火5分钟;
2.开始炒料,先热油,炒香切碎的大蒜、大葱、老姜、泡椒、泡姜、野山椒、干辣椒和郫县豆瓣,然后加点清水,烧开之后,把芹菜和榨菜放进去煮一下,煮开之后,把汤倒进烤好的鱼里,再接着烤10分钟;
3.锅里倒少许油,炸香花椒,然后连着花椒一起淋在鱼上,最后洒上香菜和白芝麻,就可以开吃了;
素炒山药莲子
材料:山药200克、新鲜莲子100克、葱1棵、盐适量、生姜少许
1、山药切片,新鲜莲子去壳,芯不用抽去,葱切成小段
4、撒入葱花即可关火装盘
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