开胃的五花肉做法,五花肉酸菜卷,好吃的不得了

时间:2018-11-22 11:01:32 来源:cooking美食菜谱作者:酸菜点击:

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提起东北,酸应该是很多人第一个想到的了,它与五的完美组合,受到了很多人的喜气腾腾的大炖,好的不得了~ 酸不仅炖着好,炒、烤都很是美味~ 今天多味就用空气炸锅来制作了一道五卷,原来除了炖,酸跟五还能碰撞出另一番风味~

需要材料-

250克

猪五(刨薄片)150克

10克

蒜末10克

烧烤干料20克

15克

生抽1勺

1勺

1勺

步骤-

准备食材

提前用清浸泡至自己能接受的酸度。放入锅中加煮沸至熟~

煮熟后,将酸捞出,尽量将份攥干~

另起锅留,依次放入蒜末葱,爆香后关火~

将酸放入

依次加入蚝生抽拌匀~

放入少许生抽

放入红抓匀入味20分钟左右~

取一条五,放入适量放入

卷成卷备用

空气炸锅180°预,设置10分钟~ 将酸卷摆入空气炸锅~

刷上薄薄一层红,进行炸制~

期间可将酸卷进行翻动,继续炸至设定好的时间即可~

装盘啦,味道好不错哦~

小贴士-切记五一定要薄薄的,要刨好的那种。还有卷的时候不要卷太紧哈~

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