时间:2018-11-22 11:01:35 来源:安泽说美食故事作者:这道点击:
提起豆制品,我们一般都会想起豆腐,非常的便宜,那么它里面所含的营养物质也是非常的多。光吃炒豆腐的话,换成是小编也会吃腻的,那么今天小编为大家带来的这道美味肯定是和豆腐有关了,你们没有猜错,今天小编为大家带来的这道美食就是鸭血炒豆腐。小编认为这道菜是非常不错的,那么把这道菜介绍给你们,你们也一定会非常的喜欢,那么接下来就和小编一起来看看这道美味佳肴究竟是怎么做的。
首先我们需要准备的食材,有鸭血、豆腐、葱姜蒜、食用盐和辣椒,这些食材准备好之后,那么我们就能来做这道美味佳肴了。
第一步:我们需要把鸭血清洗干净,切成块儿,把豆腐清洗干净,切成块,把葱切成段,姜切成片,蒜切成末,这些食材准备好之后就可以放到一旁。
第二步:我们需要在锅中放入水,等水热之后把鸭血放入锅中焯一下水,这样做是为了让鸭血在炒的时候能够不会那么容易的破碎,也能够让它的口感更加的美味。
第三步:起锅烧油等油热之后,把处理好的葱、姜、蒜、辣椒放入锅中,等炒出香味之后,在锅中加入适量的水,等食材变软之后,在出锅前加入适量的食用盐搅拌均匀,就能够关火了。
这样这道美味的鸭血炒豆腐就做好了,如果要是喜欢吃辣椒的朋友们,那么可以适当的加一点辣椒,因为小编认为在这个季节适当的吃一些辣椒还是非常的不错的,并且这道菜也能够依据我们的个人口味来调制,所以说是非常不错的一道家常菜。那么你有没有心动呢?还不赶紧在家里做一做?把这个美味佳肴分享给家人们,让他们有一个棒棒的身体也是我们的愿望。
如果要是你们喜欢小编的这篇文章,那么可以在下方给小编的文章来进行点赞,关注,也可以来收藏和转发,如果你们已经吃腻了传统的炒豆腐,那么就来试试小编的这个豆腐,你们要是对这道美味佳肴,还有什么建议的话,也可以在文章的下方来提出来,那么今天的美食分享到这里就结束了。
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