当前位置：首页 > 生活 > 食谱

花茶VS花草茶，你知道自己喝的是哪一种吗？

时间：2018-11-21 22:01:31 来源：绿化与生活作者：花茶点击：

茶

比起红茶绿茶白茶黑茶啥的，一盏玲珑剔透的茶杯，两片香馨色诱的水果，三钱芳香宜人的清茶，四朵淡雅清新的花草，花茶完全凭颜值轻松取胜。

那说到花茶，我们第一时间想到的大概就是什么茉莉花茶，玫瑰花茶，菊花茶啥的，在秋天摘几朵野菊花，晒干，泡水，就是一杯菊花茶了。可茉莉花茶的制作就复杂得多了，那是因为从本质上说，她们是不同的。茉莉花茶属于花茶，而菊花茶属于花草茶。

今天小编就带各位来了解下花茶与花草茶的区别：

01

起源不一样：花茶产于中国，花草茶产于西方

我国花茶的生产，始于南宋，已有1000余年的历史。但大规模窨（xūn）制花茶则始于清代咸丰年间（1851-1861），到1890年花茶生产已较普遍。

而花草茶因为制作简单，所以历史更为悠久，甚至可以追溯到远古时期。

02

花茶只见茶不见花，花草茶只见花不见茶

花茶，也叫香片，属于我国传统茶类的再加工茶，以绿茶、红茶、乌龙茶茶坯（茶）及符合食用需求、能够吐香的鲜花（花）为原料，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，采用窨制工艺制作而成的茶叶。

花茶既有花的参与也有茶的参与，但是只取花的香味不留干花的。而花草茶是以花卉植物的花蕾、花瓣或嫩叶为材料，经过采收、干燥、加工后制作而成的保健饮品。

花草茶就属于一次加工，和茶叶压根就没关系。只不过是以茶的方式加以冲泡而已，习惯性地当作茶来饮用，所以名字里也有一个“茶”字。

简而言之，有茶叶有花香的是花茶，没有茶叶只有花草的是花草茶。怎么样，是不是很简单？

所以你是不是一直误会了你的花草茶~

所谓“酸碱体质”，最终难自圆其说

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章