养生美食推荐,功效和营养都很均衡

时间:2018-11-21 21:51:39 来源:养的都是啥生啊作者:西红柿点击:

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西红柿

做法】①将磕开,放入瓷碗内,加牛奶、精,共搅匀成糊备用。②新鲜西红柿,用清洗净,用沸烫一下,剥去皮,挤去分:葱洗净,切碎备用。③起煎盘,放人烧融,加人葱煸炒,将葱炒至微时,加入西红柿炒透,起锅,倒入盘中。④煎盘放入植物,烧至六成时,倒入已制备的糊,转动煎盘,使糊成一状,待其完全凝结时,将炒熟的西红柿放于的中间,将两边益起,成椭圆形,再翻动数次,使两面上色,即可装盘食用

功效造型美观,色香味俱佳。食之外焦里嫩,似莱似。西红柿含维生素较全、较多,尤其维生素c每100克可食部分含有8毫克,此外还有质、粗纤维、磷、成分;西红柿对治疗病、高压、冠心病、肾炎、肝炎均有辅助功效,尤其对尿病是难得的保健食品

冬瓜

做法】①河蟹洗净,放入大碗内,加入料酒、姜丝、葱段,上笼蒸约15分钟,熟后剥出蟹。并留下碗内的蟹,备用。②将冬瓜切成薄片用沸焯一下,捞出沥,备用。③起锅,放人少许食用植物时放入生姜、葱煸炒出香味。加入蟹及蟹,再加入精、料酒及冬瓜,加些净,用旺火烧沸,改用文火煮5分钟,用淀粉勾芡,加入味精,拌匀,上盘即成。

功效】味道鲜美,蟹味浓重,风味独特。此是肾炎浮肿、心病、肥病、尿病等病人的理想保健食品,对患者康复非常有益。

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