时间:2018-11-21 19:01:03 来源:喵小师姐作者:鸡腿点击:
食材:鸡胸肉600克,大蒜4瓣,生抽10克,烤肉酱20克,料酒5克,盐5克,淀粉10克,燕麦50克,蛋黄2个,蛋清1个。
步骤:
3,加入一个蛋清,继续按摩几下,包上保鲜膜送入冰箱,冷藏一个小时。
4,腌制好的鸡肉裹上一层打散的蛋黄液,再裹上一层燕麦碎放在烤盘上。
6,放入预热好的烤箱中层,上下火模式,180℃烘烤30分钟即可。
二,香烤培根金针菇卷
材料:培根、金针菇
1、金针菇洗干净,切掉根。
2、用半片培根裹住一小束金针菇,用牙签固定,码到烤盘里。
3、用料酒、蜂蜜、生抽调汁,均匀涂抹在卷上。
4、烤箱预热180度,正反面各10分钟。
三,蒜烤扇贝
材料:扇贝
5、烤箱预热190度,烤盘放在上层烤5分钟,再移到最下层烤5分钟即可。
四,香蒜蕃茄烤鸡腿
材料:鸡腿、蕃茄
1、将蕃茄切片切块平铺满盘子。
3、鸡腿表面撒盐、鸡腿表面抹橄榄油;整盘撒上适量罗勒碎和胡椒粉、摆上几片薄荷叶和香叶。
4、烤箱预热175度进烤箱,烤9分钟。
5、出炉~开吃!
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