时间:2018-11-21 19:11:30 来源:小堂堂妈妈作者:豆角点击:
说起铁锅焖面可能没有不知道的,不知道从什么时候开始,铁锅焖面成了热门饭馆,前几天去吃了一次,果然味道不错,于是也想在家里做一下,简单的豆角焖面,吃出了最暖心的味道来,健康美味,一盘子都不够吃呀!冬意渐浓,天色渐晚,一碗热乎乎的豆角焖面温暖晚归的人!
今天老头子回家晚,我们已经吃过饭了,那么就做个简单的豆角焖面吧,十几分钟就出锅,新鲜的豆角经过焖煮软烂清香,面条吸收了美味的汤汁,爽口Q弹,瞬间一大盘子就见了底,边吃边说太好吃了,听了我心里也美滋滋的,会做饭真是太有必要了!温暖了家人,也温暖了自己!
【豆角焖面】豆角,肉丝,葱蒜适量,料酒,生抽,蚝油,白糖,油辣子,老醋,五香粉适量。
详细步骤:1、豆角洗净切丝,猪肉切丝,不用太多的猪肉,一点点就好,葱蒜切末备用。
3、放入肉丝炒出香味变色,再放入豆角丝适量,调入适量料酒,生抽,蚝油,白糖,五香粉,开中火翻炒。
5、盖上盖子,大火烧开,转小火焖煮5分钟左右,中间翻动一次,焖煮的时间长短要看食材的多少而定。
6、等汤汁收的差不多的时候就可以出锅了,根据自己的口味调入油辣子,老醋等,味道更好!
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