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柚子也分男女？母的更香甜，老果农：看这3处，保证你一挑一个准

时间：2018-11-21 03:22:36 来源：阿娇的吃货美食汇作者：柚子点击：

说到柚子，相信大家都不陌生，它是一种非常受欢迎的水果，不仅是因为它吃起来口感比较香甜，还有它具有了清热降火的功效，所以这个季节比起吃橘子，更多人会选择吃柚子，不过柚子也是分为了甜的和酸的，要是买到甜柚子当然是再好不过了，但是很多人去买柚子的时候，基本上都是凭感觉来买。

要是凭感觉来买，肯定是买不到自己所要吃的柚子，加上柚子除了大小之分之外，还有公母之分，一般母柚子要比公柚子更加的香甜好吃，今天小编就给大家分享下，柚子也分公母？母的更香甜，老果农：看这3处，保证你一挑一个准。

1、柚子底部的小圆圈。其实分辨柚子的公母是非常简单的，母柚子肉皮薄多汁，而公柚子皮厚肉少，将柚子的底部翻过来就会发现有一个棕色的圆点，要是圆点是凹进去的话，那么这个柚子就是母柚子，要是这个点是凸出来的话，那么这个柚子就是公柚子，这也是区分公母柚子的关键点。

2、柚子表面的皮。其实柚子皮的触感是能够反映它所生长的环境，并且还能够知道它采摘存放的时间，咱们可以通过触摸柚子皮来判断柚子的好坏，如果柚子皮是光滑细腻的，那么这个柚子会更甜一点，要是表皮是干涩粗糙的，那么这个柚子里面的水分就会比较少，加上柚子的皮按压下去，要是弹性较好，那么这个就是皮薄多汁的母柚子，要是半天都起不来，那就是公柚子了。

3、看柚子的顶部。一般柚子是分为了尖头和圆头，圆头的柚子要比尖头的柚子肉多，因为柚子在生长的过程中，尖部的位置它是没有果肉的，所以当把尖部削下来的时候，里面全部都是柚子皮，而圆头的柚子果肉会比较饱满，吃起来的口感也会更好。

1根茄子，1块肉，用这个方法做，开胃又下饭，做法也简单

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