免发面的水煎包,皮薄馅儿多超满足~

时间:2018-11-20 22:21:14 来源:豆果美食作者:豆粉点击:

导读:[db:简介]
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很多北方人都面食子、饺子面条……来者不拒!不过,这可不是北方人的专利,江浙一带的朋友就很喜欢早餐生煎呢~

虽然在家做生煎的要求可能有些高,但是有一种小子的做法和生煎却极为相似,那就是

传统的肯定免不了揉面、发酵,小果儿今天就要告诉各位,如何做出不用发面的~一口下去,底部酥脆外皮柔软,真的让人太满足了!

免发面

by 食尚煮易下厨

·主料·

饺子皮|20张

馅|80克

|2根

·辅料·

适量

适量

甜面酱|1

鸡粉|1/2

|1

|1

葱|2根

·做法·

1.备好食材饺子皮、葱、芹、猪馅。

2.芹、小葱分别摘洗净,切碎放入馅碗中。

3. 调入、甜面酱、鸡粉、、香

4.搅拌均匀后腌制片刻。

5.取出饺子皮,中间入调好的馅。

6. 做子一样好,捏紧封口。

7. 锅加适量,做好的子整齐码好,小火烙煎片刻。

9.盖上锅盖,焖1分钟左右,煎至分挥发即可。

10. 做好的生煎就是这样的啦~

11.底部还是脆脆的哦!

小贴士

1. 饺子比较薄,煎制的时间不宜太长,焦色即可倒入些清焖煎。

2. 分煎干后取出,冷却后表皮脆脆的,口感很特别,馅料根据自己口味随意搭配

豆粉做过

豆粉@豆粉7128792:饺子皮没买到,买的馄饨皮

豆粉@春雨的小厨男:好简单易学。

豆粉@背起行囊走天下:发面,趁,外皮脆脆的,香香的馅,能满足胃的需求。

豆粉@简单jane:非常简单,很容易做,味道不错。只是如果有时间也可以自己擀面皮,会更柔软,口感更好一些。

豆粉@不称职的小厨娘: 完十分钟以内就可以

啥馅的子最好

▷它是真正的补之王◁

别再只红枣了!

▷米汁都扫光◁

做好这几道就够了~

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