比红薯还厉害!吃它降压不发胖,还能补血排毒,太牛了!

时间:2018-11-20 20:41:12 来源:教你做拿手菜作者:矿物质点击:

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2.促进胃肠蠕动

紫薯中含有大量的纤维素,它会使得粪便的体积得到增加,从而加肠胃的蠕动,滞留在肠腔里的粘液和腐败物质都会被排出体外,其中含一些有毒和致癌的物质,从而让大便变得通畅,对肠道的环境也能够加以改善,防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥

紫薯不仅不会,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低食品,同时又能有效地阻止类变为脂肪,有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量,能够防止肝和肾结缔组织萎缩,提高机体免疫力预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的和镁,可以预防骨质疏松症。

紫薯营养价值

1.富含元素青素。青素对100多种疾病预防治疗作用,被誉为继质、脂肪、碳化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。

2.紫薯中含有丰富的质,18种易被人体消化吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、等10多种天然矿物质元素。其中含量丰富。

紫薯选购

1.优先挑选纺锤形状紫薯

2.表面看起来光滑,烂紫薯有毒不要挑。

3.闻起来没有霉味,发霉的紫薯含酮毒素,不可食用

4.不要买表皮呈色或褐色斑点的紫薯

5.发芽的紫薯虽不似马铃薯有毒,但口感较差。

紫薯的存储

1.不宜与土豆放在一起,二者犯忌。不是红薯硬心,就是土豆发芽。

2.保持,不宜放在塑料袋中。

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