时间:2018-11-20 19:51:04 来源:婴儿辅食小百科作者:海苔点击:
海苔估计是男女老少都难以抗拒的美食吧,把海苔烤制一下,风味那个销魂呀!今天教你用香喷喷的海苔搭配其它美食!
1.韩式烤海苔
用料:
做法:
1. 把所有材料放入碗里调好,可以尝下味道再调整。
3. 烤箱预热170度。
5. 放入烤箱,5分钟后香喷喷的烤海苔就出炉啦!
用料:
蛋黄1个,米饭100克,虾6只,奶酪半片,海苔片少许,千岛酱10克,芝麻油5克
做法:
7.橄榄型的饭团就是依照虾肉的形状,中间稍厚,两边稍薄,用手捏一下,使虾肉和饭团贴合得紧一些。
3.海苔肉松条
用料:
低粉150g,黄油75g,鸡蛋50g,砂糖10g,盐3g,泡打粉3g,肉松30g,海苔2g
做法:
2. 海苔剪碎,加入肉松、泡打粉、低粉混合均匀,与黄油搅拌至融合,揉成光滑面团。
3. 把面团装入保鲜袋,用剪刀剪开袋子左右两个角,擀成饼坯。
4. 用锋利的刀把面坯切成均匀的条,烤箱预热170度,中层烤15分钟。
4.海苔苏打饼干
用料:
低粉100克,干酵母1克,小苏打1/8小匙,海苔碎4克,蛋液25克,牛奶15克,色拉油25克,盐1/4小匙
做法:
1. 过筛低粉和小苏打入容器。
2. 加入海苔碎、盐和干酵母。酵母和盐注意分开放,中间用面粉隔开。
3. 加入蛋液、色拉油,根据面团的干湿状态酌情添加少量牛奶,让面团能成团且不松散不湿粘。
4. 用保鲜膜包裹面团,静置松弛1小时。将松弛好的面团擀成约2—3MM厚的面片。
5. 切成约7CM*3CM的长方形,中间轻轻压一道模线。
7. 烤箱预热180度,上下火,中上层烤15分钟。
用料:
低筋粉170g,奶粉35g,黄油100g,白糖40g,炼乳20g,蛋黄1个,海苔片5片,肉松适量
做法:
1. 将黄油和白砂糖放入盆中,等黄油自然软化后用打蛋机将黄油打发。
3. 将低筋粉和奶粉筛入盆中,揉成面团后将面团后放在冰箱里冷藏30分钟。
5. 将冷却好的面团按25g一个分开,将面团搓长后放在海苔中间。
将面团擀开,上侧及左右留一些空间,将肉松放在面团下部,从下侧卷起海苔片。
7. 全部卷好,烤箱160度,先烤10分钟,翻面后表面盖张锡纸再烤10分钟。
6.香烤海苔鳕鱼丝
用料:
做法:
1. 将海苔片和鳕鱼丝剪成一半,备用。
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