时间:2018-11-20 11:23:20 来源:吉兔兔的美食作者:萝卜点击:
萝卜最简单好吃的做法在这里,不用锅不用炒,脆爽可口,停不下来
天气越冷,兔兔越懒,懒得起床,懒得下厨,不过日子还是照样过,地球还是照样转,兔兔再懒也要爬起来做好吃的,只是做美食的方法简化了而已。
今天的主角是萝卜,萝卜的营养价值大家都是知道的,不仅能增强免疫力,抑制癌细胞的生长,还能促进肠胃蠕动,帮助排出体内的废物。此外,萝卜还能降血脂,软化血管,稳定血压,预防冠心病等疾病。
萝卜的做法多种多样,兔兔不敢说今天的做法是最美味的,但一定是比较简单的。这种做法能更多保留萝卜的营养,吃起来还很脆爽可口,感兴趣的不妨往下看看。
【配料】
萝卜 / 食用盐 / 白砂糖 / 生抽 / 白醋 / 冰糖 / 芝麻油
【步骤】
1、买回来的萝卜洗干净之后去皮,不去皮也可以,兔兔只是觉得去皮更加放心一些。
2、去皮之后的萝卜切片,放入一勺食用盐腌制30分钟,让萝卜出水。
3、30分钟过后,倒掉萝卜水,继续加入半勺白砂糖腌制30分钟,白砂糖腌制两次就可以了。
4、腌制过后的白萝卜片,体积明显变小了,接下来加入10勺生抽调味。当然你也可以根据你萝卜的多少来决定生抽的多少。
5、加入5少白醋调味,你依然可以按照自己的口味来添加白醋的量。
6、加入一些黄冰糖,没有冰糖的话,可以加白砂糖。只是冰糖更加甘美一些。
8、最后放入保鲜盒里,盖上盖子,腌制两天就可以吃了。吃之前滴入一些芝麻油更香。
心急的隔天就可以拿出来尝尝味道了。
做法不复杂,需要的只是一点点耐心,不用炒不用煎就能做出来的美味萝卜,大家还喜欢吗?
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