冬季,喝鸡汤、鱼汤不如喝它,补血又暖身,男人女人不再手脚冰凉

时间:2018-11-20 05:11:16 来源:吃货一爱生活作者:萝卜点击:

导读:[db:简介]
扫描关注公众号

要说到喝喜欢的小伙伴一顿没有滋润不开心,对于不喝淡的我来说感觉这真是有点儿不可思议的事儿。做为一个地道的的东北人真是不能理解,一个咋能那么好喝呢?

不久前好朋友从南方回来,来家时,她说她要扭转我对的误解,让我从此上喝。说实话开始我还真没当回事儿,晚时她给我做了一道,把我这个超喜欢的人一下就给征服了。

朋友说这个在她们那儿是比较经典的一道传统名了,其本每家都会做,在很多城市已经把它发展成了一种火锅。特别是到了寒冷的冬季,喝鸡都不如喝它,补又暖身,乎不怕冷,比营养品强多了,它就是酸萝卜老鸭。鸭温和滋补,萝卜益气开胃,二者完美的结合,让这道的不只是美味更是健康。因此也受到了各个年龄层的喜欢,自从会做了这道以后,我总是会隔三差五的做一次,开始特别担心天天这么喝会不会啊?

但没想到的是,喝了这么多天,一点没有以外还有意外 的收获,感觉皮肤比不经常喝的时候,明显要好很多。真的是滋补的好东西,寒冷的冬季,时常喝一碗老鸭,既暖身又暖胃,男人女人不再冰凉。此细嫩软糯、酸萝卜的酸香爽口伴着汁的香醇浓郁,一口萝卜一口,满满的一锅不知不觉得就见了底,今天还是依旧给家人做这道

【酸萝卜老鸭

用料:老鸭、酸萝卜料一,姜、葱、椒 、料酒、枸杞

做法

1、姜切成片,葱切段,老鸭清洗干净剁成块

2、锅中烧,冷下入鸭块、椒、姜片和料酒焯一下后盛出

3、把焯完的鸭块用温清洗干净

4、鸭块放到砂锅中,再把酸萝卜以及料一起放进去,接着加入足够的

5、开后,转中小火,盖上盖,炖2小时后出锅,出锅前5分钟加入枸杞就OK了。

小编有话说:

1、鸭子有一定的腥味,所以一定要用焯一下,其中加入的姜、椒和料酒都有去除腥味的作用

2、煲要一次加够,中途尽量不要打开盖子,这样能最大的保证汁香鲜浓郁。

3、因为酸萝卜有咸味了,所以这个咱们就可以不用放咸了。

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告