喝完酸奶可以喝咖啡吗?

时间:2018-11-15 21:30:59 来源:大众养生网作者:酸奶点击:

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酸奶大家肯定不会感到陌生,因为在生活喜欢酸奶的人实在是太多了,不管老人孩子,还是壮年。酸奶是一种发酵的奶制品,它所含的益生菌能够帮助人们消化,同时还可以解决便秘等实际问题。而且酸奶种类以及口味都很多,大家可以依据自己的情况选择。那么,喝完酸奶可以喝咖啡吗?

酸奶禁忌

1.火+乳酸饮料容易致癌→常常明治搭配优酪乳当早餐的人要小心,三明治中的火、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用容易致癌。为了保存香肠、火、培根、腊等加工制品,食品制造商会添加硝酸来防止食物腐败及毒杆菌生长。当硝酸碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质——亚硝胺。曹大夫建议,不要常常食用这类加工品,当然更要避免和酸碱质低的食物一起,以免增加致癌风险

2. 酸奶不宜空腹饮用。人在空腹时,胃液中的pH值小于2,而酸奶中的乳酸菌要在pH值5.4以下的微酸环境中才能生长、繁殖,发生效应。而pH值小于2的强酸环境,不利于乳酸菌的存活。

3. 酸奶忌与红霉素、氯霉素、磺胺类、孢类等抗生素类同服(如用酸奶)。这些能杀灭乳酸菌。

4. 饮完酸奶后要漱口。否则留在口腔内的乳酸菌会使残留的食物发酵,产生酸,腐蚀齿。

5. 食用酸奶的最佳温度为10~20℃,其口感、风味、质地为最佳。盛夏时,温度可以再低些。

6. 酸奶禁忌温度越高,营养、乳酸菌损失越大。

7. 对于胃酸过多者,应与其他食物一同配合食用酸奶

服用抗菌素的病人(在后0.5~1小时后,再饮用酸奶)。

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