时间：2018-11-15 21:22:10 来源：最慈溪作者：酱菜点击：
办公室小姐姐在“剁完手”之后每天喊着要吃土，又没钱又不能真的去吃土，问小最最如何能花最少的钱活到下个月发工资。
这个问题就问对人了，曾经小最最读书没钱的时候去食堂只买一份饭，再配上几块酱菜就可以干掉一大碗。
说起来中国的酱菜文化还真是博大精深，品种不要太多奧，慈溪人饭桌上出现最多的就是酱瓜、榨菜、胡萝卜干……
小最最这次带上小姐姐去超市里的酱菜园子发现好多平时看都没看见过的酱菜品种。
看着一盆盆色彩浓重的酱菜堆在一起，已经能想象到它独有的咸味了，口水疯狂分泌。
每样都想尝一尝，但这次的目的不是花钱！只能厚着脸皮麻烦称重的阿姨帮我们每样都少称一点。
阿姨笑着说没事，不厌其烦的帮我们称重，还帮我们每样都分开装了！看这十几个小袋子，最便宜也就几毛钱吧。
结账阿姨也表示这种买法她还真没见过，结完账显示我们花了23块钱买到了16个品种的酱菜，下半个月的早饭全靠它们了！
酱菜最常见的吃法应该就是配泡饭和粥了，浓厚的菜味与平淡的粥味怎么会如此和谐。
这次买来的16种酱菜中，有些让办公室的同事们都纷纷竖大拇指的，也有几种味道差强人意，小最最将口味好吃到不好吃为顺序在下方跟大家一一介绍。
这个就是我们记忆中的那个酱瓜味，不会很咸，甜津津的，还很爽口。好久没吃酱瓜的小最最在惊艳的同时，美味的回忆也随之而来。果然慈溪人还是酱瓜了，配粢饭、配粥都很nice。
就像它的名字一样，真的很香，外面有红红的辣油，除了主角萝卜丁，瓜子仁、白芝麻和青豆也让口感更丰富了一层。怪不得很多外卖都会拿它当小菜，绝对下饭神器！
小最最还专门去查了下卜留克是什么意思，它又叫芜菁甘蓝，类似于大头菜。办公室小姐姐爱惨了，恨不得当零食吃。但是小最最觉得有点咸了，酱油味很浓，很入味。
一直以为是小黄瓜，原来叫荷兰脆瓜，小小一个，超可爱。很甜也很酸，咬一口，能听到咔哧咔哧果实爆汁的声音。办公室爱吃甜的小姐姐表示很喜欢，但后劲还蛮咸的。
看到它的第一眼小最最是拒绝的。之所以叫宝塔菜，是因为它长得像宝塔，但小最最认为用螺丝或者虫子来形容它更加形象。但它的口感还蛮惊艳的，是16种酱菜中最爽脆的，咸咪咪的，吃完嘴巴不会留味。
辣丁如其名还蛮辣的，里面有赤豆和花生，很开胃。小最最吃出了方便面调料包的味道，配上粥，辣味被中和了，还挺好吃的。
没见过这么小的萝卜，味道有点像萧山萝卜干，甜甜的。一定要一小口一小口的吃，小最最低估了它的威力，一整只下去，味道实在太重了。
总体还是蛮爽口的，脆脆的，酸酸甜甜，但是没有自己家腌得那么入味。
什锦菜也算是慈溪人过泡饭的常客了，主要就是甜，就算不配粥，当零食都可以，但是味道没有这么惊艳，比较普通。
看着外面的红油很辣的样子，但其实一点都不辣。不知道是不是榨菜，与平时常吃的那种相比特别软，比较甜。
萝卜干一点水分都没有，不咸不甜，没有它说的酸也没有辣，食之无味……
知道醉麸酒糟味很浓，但没想到味道这么浓。虽然只咬了一小口，但是不会喝酒的小最最还是无法接受，嘴巴里都是酒的味道和咸味，久久无法褪去。
豇豆就是慈溪人常说的酸豆角，但它一点也不酸，味道很平淡，办公室小姐姐表示这是她吃过最难吃的酸豆角。
原以为会是比较醇厚的酱味，没想到就像是吃火锅时不小心吃到了很多颗花椒，又麻又辣，不太适合慈溪本地人的口味。
第一口就是好油啊，越嚼越苦，完全没有酸辣的味道，这真的是泡菜吗？
酱瓜，你变了！这个不管是外观和味道都被打了负分的酱胡瓜，咬不动，没有咸味也没有甜味，只有满满的化学味。垃圾桶见！
看着上面这些是不是已经迫不及待想来一碗稀粥加酱菜？这么多酱菜，也推荐给和办公室小姐姐一样剁完手这几天没钱吃饭的小伙伴们，但是酱菜是高盐食物，不可能每天都吃，为了健康的身体，还是要少吃哦。
▲图/文丨最慈溪·小最最
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