时间:2018-11-15 21:01:02 来源:安徽综艺美食来了作者:泼辣点击:
3.锅内烧油,油热冒烟后关火,静置一分钟,倒入碗中。一定要静置待油温稍微降低,不然辣椒面会烧糊,失去香味。可以分两次倒入油,第一次倒入时保证辣椒面都湿润,再将油全部倒入
4.倒几滴陈醋,搅拌,完成油泼辣子,放几滴醋,能激发青椒的香气
6.葱、姜、香菜切碎,放入碗中,加入虾皮、紫菜、少许酱油、适量醋、一勺油泼辣子,熟芝麻,搅拌均匀
此外再教你几个饺子馅秘方!荤素都有哦,收好了!!
01
木耳三鲜馅
黄瓜,木耳,鸡蛋,葱、姜、盐、胡椒粉、味精、五香粉、芝麻油等。
2.泡发的木耳切丝、鸡蛋摊皮切丝,配上黄瓜丝,加盐,胡椒粉,味精,五香粉,芝麻油等拌匀。
02
牛肉豆角馅
2.牛肉剁碎后加入葱姜、豇豆末、木耳丝,以及盐、味精、胡椒粉、老抽生抽、糖、盐等搅拌均匀。
03
韭菜、鸡蛋、馓子或粉条、盐,胡椒粉,十三香,食用油,高汤精等。
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