时间:2018-11-15 07:21:15 来源:大妈厨艺作者:面团点击:
现在基本都没什么农活要做了,都是在家里整好吃的,今天我要给家人炸个小油条哦,家人都说超级好吃呢,都没有在外面看到过有卖的,今天我就把做法分享给朋友们哦
准备的食材:面粉300克,牛奶50克,温水110克,食用油20克,白糖30克,酵母3克
下面来看做法
2、牛奶隔水蒸热到30度左右,放入酵母,然后倒入盆中,在放入温水,混合均匀成面块
3、把面块揉成面团,面团软一点都可以的,然后盖上保鲜膜,放在一边醒发到2倍大小
4、案板抹上油,把醒发好的面团拿出来,揉成光滑的面团,在用擀面杖擀成薄饼
5、用刀切成1厘米的面条,然后在切成1厘米长的小面块,放着备用
6、锅中放入多一点油,油温5成热,把小面块放入锅中,小火炸到金黄色,蓬松就就可以出锅了,2分钟左右就能炸好,炸的时候要注意翻动,不要炸糊了
小油条就做好啦,孩子老人都爱吃,朋友们可以在家里做哦,这个做法还简单呢,吃起来口感还不同,大家都学会了吗,可以在下方给我留言哦,关注我每天都有美食更新呢
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