早上我做了这食物,绵软香甜,儿子都吃嗨了,三天两头得做1锅

时间:2018-11-14 11:12:02 来源:美食杰官方作者:芋头点击:

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早上我做了这食物,绵软香甜,儿子嗨了,三天两得做1锅。好久都没有做馅了。今天起了个早,打算用昨天买的芋,给儿子做上一个芋儿子喜欢这个了,一次可以上好几个。润肠排毒功效,还可以保护齿。趁现在芋比较便宜,多买上一些放在家里过冬也是很好的。我这样做上几锅放冰箱里,早上拿出来加一下就可以了,这样寒冷的冬天就不用烦恼需要早起早餐了。再配上一杯牛奶或者豆浆,那就特别的温暖了。喜欢朋友也可以试试哦。

芋艿馅(芋

By 闫家小厨

配料:

500克、面粉 500克、紫薯 4个、 一个、 10克、酵母(干) 3克、50度 100毫升、精 3克

烹饪步骤

1.备料,锅放顶连的,芋艿洗干净紫薯干净,一起放入锅里,盖上锅盖大火烧开,中火蒸15分左右,熟透即可

2.紫薯剥皮,放入,捏碎拌匀备用

3.芋艿剥皮备用,放入液,干酵母,用50度的温,拌匀倒入,放入,一起放入破壁机,按清洗键,1分钟

4.倒入面粉搅拌,揉成面团,盖上锅盖,等待,30分钟后,发成两倍大

5.揪成大小均匀备用,紫薯泥,揉成团备用,开

6.好按扁备用

7.锅放适量,调到中小火,放入

8.盖上锅盖,焖1分钟左右,看鼓起

9.翻面,煎至两面金

10.即可装盘食用

烹饪小贴士

1、 芋中富含质、、磷、、钾、镁、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护齿的作用

2、其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用膳主食。在癌症术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗作用

3、芋含有一种,被人体吸收后能产生免疫球,或称抗体球,可提高机体的抵抗力

4、芋食品,能中和体内积存的物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌发的作用,还可用来防治胃酸过多症。

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