跟我做面包吧,不费力气有柔软面包,做成这三文治滋补暖胃能量足

时间:2018-11-14 00:01:10 来源:康妮chen作者:面包点击:

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糯米三文治土司

去年,我把家里的面机送给亲戚了,从去年到今年,10个月里我做面都用揉面团,揉面团确实要点力气,用揉面团还要等着面团发酵,面团发酵好了,要排气松弛,还要造型,看着面团放进烤箱烘烤,整个做面过程比较时间。这段时间上班挺忙的,下班到家很晚,工做面又要感觉没有那么多时间和精力。在这个月月初,我有新的面机,有了面机可以解决又没有时间做面问题

很多人都会觉得用面机做面不好,我觉得有时间可以工做面,体验制作过程的乐趣,没有时间又想自己做的面,完全可以交给面机,面机做出来的面不会比工面差,对于不会揉面团的朋友们,用面机做面就是一个很好的解决方法

我觉得面机做面只要方子好,质量好的面粉,做出来的面很柔软很好。用面机做面省事省时省力,放了材料后可以调钟,到面工作完成,再把面倒出来放凉。有了面机,我下班回家往面机放材料就有面,如果像第二天早餐新鲜面还可以用面机的预约功能。

这次我用面机做面用电煲煮糯米,等面机做好面,放凉切片,电煲煮好糯米,把糯米当馅儿,做成三文治,糯米暖胃又滋补,一块糯米三文治了够饱又够营养喜欢的不妨试试。

【面的材料】

高筋面粉 250克,砂 30克, 3克,全液 50克,

牛奶 108克,22克,干酵母粉 4克

【面馅的材料】糯米 100克,红10克。

做法

1 用来做馅的糯米糯米又称为紫米或者糯米营养价值高,有益气补功效

2 把糯米洗一下,糯米不要用力搓洗,把糯米、红放进电煲,用电煲的煮功能键,将糯米煮熟。

3把、砂放在面机里,再放高筋面粉、牛奶和干酵母粉,砂和干酵母分放在一起会影响发酵效果,所以我会先放砂,我用面机的和面功能,和面10分钟。

4再按下面机的普通面功能键,盖上面机盖子,让面机做面,面机做面比较省时,像我选择的普通面功能,2小时10分钟就能做好面

5当面工作完毕,就有柔软面

6面机做好面以后,倒出面放凉再切片,土司片可以直接,可以做成三文治,我推荐这次的糯米三文治。营养又好

如果早餐不知道什么,不妨用面机做一个大面,有了面早餐解决了。这次分享的这个方子可以做成工面的。

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