快手早餐饼,几分钟就能做好,香甜软嫩,玉米控千万别错过

时间:2018-11-13 20:01:17 来源:飘零星作者:玉米点击:

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婆婆种的玉米终于成熟了。早几天前,两个孩子着要玉米,天天缠着爷爷奶奶问玉米可以了吗,玉米可以了吗,现在终于等到了啊。刚掰回来的玉米特别嫩,超级新鲜,小宝等不及煮熟,生的玉米就拿起来咬了两口。玉米是一种长寿食品,富含七种抗衰剂,常玉米还具有抗癌防癌的作用

玉米虽然好,可是不容易消化,特别是对于小孩子来说,她们咀嚼不够烂,就直接吞下去了,最后的结果就是什么就直接拉什么了,哈哈哈。。。我家小宝每次玉米,我都得一直在旁边盯着,一直不停提醒她,嚼碎了再吞,可是结果还是不能避免。所以,想了个法子,换一种方式玉米,就是将玉米磨成玉米浆,加入面粉、,做成香甜的玉米,浓郁的奶香味,清甜的玉米味,再也不怕宝宝玉米消化啦。这是一款超级早餐主食,好又好做,几分钟就能做好,香甜软嫩,玉米控们千万不要错过哟。

食材】:小麦面粉 125g,玉米面粉 25g,纯牛奶 150g,玉米棒 1根, 1个,玉米 10g, 30g。

【具体制作步骤】:

1.准备好所有的食材玉米是煮熟的。

2.将玉米粒剥出来,可以先借助筷子或者勺子柄部先剥出一排来,剩下的就很好剥了。

3.将剥出来的玉米粒放入厨师机的搅拌桶中,然后倒入少量清量不要太多。

4.厨师机接通电源,点动十秒钟,将玉米粒磨成玉米浆,打碎就可以,不用特别细腻。

5.将磨好的玉米浆倒入碗中,敲入一个,然后加入纯牛奶玉米

6.将125g小麦面粉和25g玉米面粉分别过筛到碗中。

7.然后搅拌成均匀细腻的面糊,尽量不要有面疙瘩。

8.电铛预,刷少许玉米只要几滴就可以,倒一勺面糊到电铛的中间部位

9.用煎耙子围绕着中心点转一圈,将面糊摊成圆形的薄

10.面糊定型变色以后翻面,继续将两面都烙至金就可以了。

小贴士】:

1.不用牛奶的话,可以换成清,或者豆浆米糊。 也可以将换成细,加入葱做成咸口的玉米

2.拌好的面糊应该是浓稠并且可以流动的状态,太厚的面糊不容易摊开,太稀的面糊则不容易成型。

3.很薄,很容易熟,不需要烙太久,否则会变得干硬,影响口感。

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