时间:2018-11-13 12:30:49 来源:美食与时尚生活作者:拌匀点击:
豆腐饭饼材料:A:白米饭200克,四季豆50克,香肠30克,鸡蛋2个,传统板豆腐100克,B:盐少许,太白粉4小匙,C:色拉油2小匙
前一晚准备:
2 四季豆洗净,去筋后切丁。
3 香肠切丁,与四季豆丁分别用保鲜膜包起后,放入保鲜盒中冷藏。
开始制作:
3.接着分次加入蛋液拌匀,再放入豆腐碎拌匀,然后加入盐与太白粉拌匀。
4.色拉油倒入锅中烧热,舀入适量拌匀的饭饼材料,边煎边用锅铲压扁平呈薄片状,煎至两面变金黄且食材熟透即可。
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