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好吃又下饭的酱汁豆腐，一顿饭成本不到2块，大厨偷偷教的哦

时间：2018-11-13 10:51:22 来源：小八卦美食作者：豆腐点击：

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好吃又下饭的酱汁豆腐，一顿饭成本不到2块，大厨偷偷教的哦

这个社会太浮躁，我们的心也会跟着躁动着，也许动手烹饪一份美食，可以让不安的心变得安分下来，大家好，这里是美食小八卦，为你带来好吃又实惠的家常菜谱。今天要给大家分享的这份美食，是用豆腐做出来的，而豆腐又是以各种豆类为食材，经过几道不同工艺加工而成，所以吃豆腐也就等于吃这些绿色健康的小豆子，对当下社会的我们而言，算得上是不错的选择哦。

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想要让豆腐变成一道开胃下饭的菜，那就一定得做出味道来，今天这份酱汁豆腐就是豆腐菜谱中超级有味儿的豆腐菜了。最关键的是，一份豆腐的美食的制作成本可是很低的，所以如果遇到经济危机的时候，下不起馆子，自己又不怎么会做饭的话，学会今天这道简单的酱汁豆腐，是你最好的选择了，因为它不仅实惠，而且还真的很好吃呢。快来看看是怎么做出来的吧。

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酱汁豆腐做法：

所需食材：豆腐、葱花、白芝麻、生抽、香醋、白糖、水淀粉。

1、准备一块豆腐，洗净以后切成小块状。

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2、找一块干净的干布，将豆腐放上去吸干其中的水分。

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3、倒油下锅，等到油烧热以后，把豆腐一块一块的夹进锅里煎一下，等到两面煎成金黄的时候就可以了。（记得不要将豆腐全部一起倒入锅中哦，这样会让豆腐煎烂的。）

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4、调制一碗酱汁，准备一个碗，依次加入一勺生抽、香醋、白糖和小半碗的水淀粉，充分搅拌均匀。

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5、将拌好的酱汁倒入锅中，晃动锅让酱汁充分透进豆腐中。

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6、起锅转盘，豆腐可以摆点造型在盘中，然后撒上一些葱花，一份香喷喷的酱汁豆腐就完成啦。

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怎么样，看到这里是不是觉得自己以前吃的豆腐都是假豆腐呢？简单的几步，就可以做出这样一份色香味都不错的美食来，不仅开胃下饭，还超级实惠，就算只做这样一份豆腐，相信也可以够你吃下两碗米饭吧，想要尝试一下吗？与其每天在外吃，不如自己在家动动手，一来可以丰富生活乐趣，二来还能学会一项技能，何乐而不为呢？喜欢的话就转发收藏支持一下吧。

（本文由美食小八卦原创，图片来源网络，侵权删，喜好研究家常菜的朋友可以关注我哦，一起交流分享）

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