米饭、面条、馒头…… 哪种主食吃了最容易胖?

时间:2018-11-13 06:50:49 来源:辽宁广播电视台生活频道作者:米饭点击:

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如果要做个南北方差异排名

“主食什么”绝对排第一

南方人喜欢大米

北方人面食

本来各自相安

但不知什么时候开始

南北方人都撇开老习惯

关心起“量”来了

面条、馒

哪个量高?

哪个了不容易

哪个量更高?

大米与面粉的量,其实相差无几,差不多都是 345 千卡 / 100 克生重。

可是……一旦生米煮成熟、面粉做成面食,就大不一样啦。

,就是大米吸了满满的(约 70%)变的,100 克大米能煮出 1 碗 200 多克的米

面条

面条同样也是吸了面煮的,含量也达到 72%。是不是看不出来?

量只有 44%,1 个不起眼的小馒,其实有近 50 克的面粉,差不多半碗米量。

如果一定要比主食煮熟后的量,就当看一场无差别摔跤吧。

1 个 100 克的北方大馒,约 236 千卡

1 小碗 100 克的米,约 116 千卡

1 小碗 100 克的面条,约 110 千卡

1 小碗 100 克的大米,就只有 46 千卡

再给个参照物,46 千卡 ≈ 一个小苹果量。

哪个不容易

肯定是量低还容易饱的呀。

哪个主食满足这个条件呢?

1、同样多的量,体积大的容易让人饱

面条含有较多的,胃里满满的,拍一拍就感觉饱了。

2、质与膳食纤维含量越高越容易

面粉中质与膳食纤维含量均高于大米,所以面条比米更扛饿

干货多,也比较饿,但小心不要多了。

3、减肥的话,尽量选反应更低的

反应相对低的,一般也比较饿。大米面条反应差不多,都在 81~88 左右,馒稍微高那么一点点。

如果是杂粮、全麦做的,反应会再低一些。

常见食物反应

说了这么多,给大家划下重点

减肥

优选米面条,杂粮的最好

选馒量要减半,小心

最后一点很重要

对于减肥

还是面条并不是关键

关键永远是整体均衡

以及……要运动

大伙平时有啥叫不准的事

就在文章右下角留个话儿

老妹儿肯定尽全力帮您整明

跟你唠,跟你说

让你啥事别往心里搁!

今天就到这吧,了个

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