时间:2018-11-12 16:31:07 来源:新农业圈作者:轻身点击:
在中国的东北,有一种野菜,味道很重,每年的四五月份可以吃到,它就叫柳蒿芽。柳蒿芽可不是柳树的芽,而是一种二年生草本菊科植物,东北以外的地方都叫它白蒿。
柳蒿春季返青早,生长快,3月中旬至4月开始生长,8月中旬开花,9月初结实,10月初成熟。李时珍说∶白蒿处处有之,有水、陆二种。本草所用,盖取水生者,故曰生中山川泽,不 曰山谷平地也。二种形状相似,但陆生辛熏,不及水生者香美尔。东北人吃的柳蒿都是在水边生长的。
主要产于中国东北、华北、西北、西南及西藏等地。此外山东、江苏等地也有栽培。种植柳蒿过程中如果遇到问题,可以上中国最大的农技问答“云种养”平台,许多优秀的农业专家时时在线,免费解答。
柳蒿不仅嫩叶可以吃,北方人喜欢蘸酱吃,口感鲜嫩,味辛微苦,能够激发食欲、解除油腻感觉,非常适合在炎热夏季、食欲不振的时候食用。 还有清热利湿、凉血止血的功效,久服轻身益气耐老。还可治疗风湿寒热邪气,热结黄疸等疾病。治通身发黄、小便不利、降低头热,去伏瘕、通关节、去滞热、伤寒等,是有着很高市场潜力的降压菜、保健菜。
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