时间:2018-11-12 14:51:37 来源:味添胃道作者:糕点点击:
抹茶总给人温柔细腻的感觉,甜美之中带有清香,像一品茗茶,有点微苦,又似糕点,微微的香甜。青春的味道多半是这样的,朦胧的情感总是兑有抹茶味的羞涩。不去戳破,这样比恋人的关系浅一些,比朋友的关系深很多。
而且抹茶的绿可是天然生成,美丽又健康,将其应用到点心中,不仅能让点心呈现不一样的色泽,还能增添一种独特的风味,清新营养,魅力难挡。将其应用到零食中,也是别有一番风味。
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抹茶味糕点
抹茶味的美食最能让我想起的是它的颜值,很清新,特别是抹茶味的糕点,光是靠颜值就能吸引一大波吃货,更何况它的味道了。
真是第一个让我感觉到春意的蛋糕,绿色的糕点,颜值挺高的。不会很甜,吃起来很细腻,遗憾的是没有内陷。不过这样也很好吃,很柔软。
布朗尼又叫抹茶味布朗尼蛋糕,它有像蛋糕般绵软的内心和抹茶曲奇样松脆的外表,浓浓的抹茶味和坚果香,混合出欲罢不能的丰富口感,每次去餐厅点上一小块都很贵。
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最近重庆的天气又开始热起来了,抹茶控表示能吃到一口抹茶,堪比在空调房吃西瓜“爽到爆”,每次看到跟抹茶有关的零食,真想把那一路满眼的绿,拆吃入腹。
所以作为抹茶控,曲奇是万万不能错过的,即使它热量不低,但清香的茶味,酥脆的口感,绝对让人欲罢不能。
还有就是高颜值的蔓越莓抹茶曲奇饼干,抹茶的清香加上蔓越莓的酸甜,浓郁与酸甜的搭配,让人怎能不爱,曲奇特有的酥脆吃起来更加不腻。
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抹茶味的不只有糕点,还有巧克力哦,你们应该也听过生巧的吧!生巧混合优等抹茶粉和撒上抹茶风味巧克力粉,带有抹茶的芳香和苦味。
所以当我们吃抹茶生巧的时候,最先感受到的是生巧表面撒着的一层抹茶粉,闻着是清新的抹茶香,吃进嘴里是一点淡淡的苦味,但很快就消失不见。
抹茶粉下的生巧在温热的口腔中很快就融化开,抹茶和巧克力的滋味就这样在口腔里弥漫开来了~这一刻,真的会不由自主闭起眼睛,旋转跳跃!而且生巧需要冷藏,吃的时候就更加凉爽。
抹茶的绿,总能在不经意间让人感到舒畅,或许是因为它清新的味道,或许是因为它自然的色彩,或许是因为它与其他食材相互碰撞变幻出的美妙滋味,所以身为抹茶控的你,怎么能拒绝这些抹茶味的零食呢!
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