时间:2018-11-12 14:41:31 来源:梦济南作者:过年点击:
如今过年是越来越没有年味了,很多食物直接在超市都能买到,但人们对食物没有了兴趣,感觉吃什么都是一个味道,没有特别好吃的。
小时候的过年是真的开心。记得小时候,最期望的就是过年了,因为只有在过年的时候才能吃到很多的好吃的。应该是最开始的街边小吃了,那时候路边的小吃真的很少,只有过年腊月里才能看到。
敲糖其实和现在卖的切糕差不多,只不过切糕是软的,敲糖是硬的脆的,需要用锤子敲,记得小时候好像也是一锤下来都要买,经常会因为敲多了少了计较半天。
小时过年的时候,家家户户会炼猪油,每次炼完猪油,都会在油渣上面撒上盐和花椒粉,就变成了很好的下酒菜或者小孩子的零食。过年的时候街边有很多卖猪油渣的,蒸包子吃更加美味。
第三种:膨香酥
也叫康乐果,小的时候最好的炫富就是手举一根膨香酥在街上玩了,遇到要好的朋友直接掰一段给对方,算是我们小时候第一次吃的膨化食品了,就是总是吃的嘴巴干,容易黏在牙齿上面。
第四种:糖稀
也是麦芽糖的一种,但是和蜂蜜一样能流动,缠绕在一根木棍上,舔一口能起一身的鸡皮疙瘩,真的太甜了。
小时候过年和正月里,街边会卖烤羊肉串,那是最开始的烧烤了,都是木炭。羊肉都是串在铁丝上面的,吃的时候一定要小心,会烫了嘴巴。
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