糖醋荷包蛋

时间:2018-11-12 14:30:58 来源:娘子美食作者:荷包蛋点击:

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早餐别再了,试试这个新做法,看到就让人,真香呀!

食材6个(按人数调整)、生抽1勺、蚝1勺、1勺、1勺、5勺、小葱1颗、蒜3瓣、食用少许

1.锅中加少许,先把打入锅中,一定要轻轻的放入锅中,保持形状的完美

2.每面煎50-60秒即可,不要煎时间太长,否则变硬不好喜欢溏心的可以再缩煎制短时间,煎好装盘备用

3.切好葱末和蒜末

4.制作汁:生抽1勺、蚝1勺、1勺、1勺、5勺混合拌匀

5.锅中,加入蒜末炒出香味,再把汁都倒锅里翻炒至冒出小泡泡

6.加入煎熟的荷,轻轻翻炒均匀,让每个荷都蘸满

7.最后撒上葱就可以装盘啦

如果喜欢特别酸的口感,可以再加一勺,没有,可以换成番茄酱哦~

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