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比肉好吃10倍的「青椒杏鲍菇」低脂素菜没肉也满足！

时间：2018-11-12 12:20:58 来源：美食iSearch作者：青椒点击：

青椒又称柿子椒、菜椒，是家中常吃的一种食物，它的营养丰富，富含维生素B、C和胡萝卜素，有促进消化，加快脂肪代谢等功效。

杏鲍菇的营养也非常丰富，吃起来口感像在吃肉一样，再加入清脆爽口的青椒爆炒，味道简直棒极了，就算没有肉也感觉好满足，今天小编就教大家做这道好吃的[青椒杏鲍菇]，大家一定会喜欢，快来学学吧！

【青椒杏鲍菇】

食材：杏鲍菇1个、青椒1个、红椒半个、蒜末、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许、白砂糖半勺

做法

1.将杏鲍菇撕成一条条的，浸泡清洗干净，青椒红椒切丝，准备好蒜末。

2.热锅热油加入蒜末爆香出味，加入杏鲍菇翻炒至开始变软，加入青椒红椒一起炒。

3.加入生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许、白砂糖半勺来调味，翻炒大约5分钟左右就可以了。

肉肉的口感完全可以假装它是一盘肉的素菜，Q弹的杏鲍菇和清脆的青椒搭配在一起，吃起来味道简直棒极了！

比肉还好吃的[青椒杏鲍菇]快来动手做一做吧！

肉松不用买，在家就可以自己做，既营养又卫生，还省钱

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