冬天要滋补多吃这肉,健脑抗衰老,好吃又下饭,上桌汁都不剩

时间:2018-11-12 09:11:49 来源:雪峰儿作者:鲅鱼点击:

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冬天要滋补多,健脑抗衰老,好又下,上桌汁都不剩。这道是我家喜欢的一道,下滋补,很受家人的欢迎,每次上桌就的连都不剩。最早这还是和同事学到的呢,不腥气香味足,做法简单不复杂。

质细腻、营养丰富、味道鲜美,胆固醇含量低,富含提高人脑智力DHA元素和大量质、氨基酸以及微量元素,还具有提神和防衰老食疗功效,经常对贫早衰营养不良很有食疗作用,具有平咳、补气的作用,最适合冬季滋补。

材料:鲅,葱,姜,椒,,干红椒,红,啤酒,

做法

1,鲅洗净切块备用。

2,姜,椒,干椒备用。

3,大葱切块。

4,把锅里加入各种调料炒香。

5,把鲅放入稍微一煎。

6,加入啤酒,,红大火烧开,小火炖约30-40分钟,汁不多了就可加调味,关火出锅。

7,这款啤酒鲅不腥,微甜,微,鲜美,香浓的味道超好

峰儿话语:

1,鲅腥味比较重,但质厚好,加入了啤酒很好的去除腥味,你可以试试哦。

2,炖制鲅时间长一些,小火炖,这样做出的鲅味道和口感都会上一个档次。

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