时间:2018-11-12 03:20:42 来源:肥而不昵作者:牛肉点击:
一准备材料
肉桂30克 花椒20粒 八角20粒 高良姜15克 白豆蔻15粒 砂仁10粒
花椒
八角
良姜
白豆蔻
砂仁
陈皮
草果
肉豆蔻
小茴香
热锅冷油100克,下黄酱小火炒干水分并且出香味,加水12公斤,香料包,冰糖,黄酒,盐,大火煮沸,转小火继续加热20分钟即成酱牛肉卤水。
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