这道菜老公两天不吃就馋得难受,每次做一大锅都吃得干干净,服了

时间:2018-11-12 02:10:39 来源:雷小厨作者:土豆点击:

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土豆,可是我家老公的最呀,他们北方人从小就土豆,而且他们家老太太,他奶奶,每天更是离不开土豆,直接土豆一蒸就得有滋有味。所以我觉得我老公也是有点家族遗传,对土豆那是得得了。我家每星期买都少了不土豆,每个星期都会土豆。

这土豆呀,两天就馋得难受,也真的是好养活,土豆也便宜,一块多,做起来也简单,前段时间做了咖喱土豆给他,好家伙,这下就咖喱土豆了,怎么办, 做给他呗,也不能总素是吧,搭配各种类做来,每次做上一盘都个精光,真的不得不服,胃口真的是好。当然看他得这么开心,我也是满满的成就感啦。

【咖喱鸡

食材:鸡两个,土豆一个,蚕豆适量生姜,大蒜,料酒 ,咖喱,小米椒,露,食食用

制作步骤

1、鸡干净,剁成小块。我用了两个鸡

2、土豆去皮,清洗干净,也切成小块,蚕豆洗干净待用就行。

3、锅,先不要放,先放鸡,料酒一起煸炒至分变干,这个过程可以去腥 ,炒至其出之后,再放少量的食用一起翻炒一分钟之后,再放生姜,大蒜一起翻炒几个来回。

4、加入土豆,蚕豆,少量的食一起翻炒至土豆变软。

5、然后加入与食材齐平的,大火煮开,然后改小火煮。

6、煮个十分钟的样子,加入两块咖喱块,不要盖锅盖了,再煮个五分钟的样子就可以了。

7、煮至咖喱浓稠后,撒点红椒点缀出锅,下美味。特好

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