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10分钟上桌的快手餐，这样搭配香而不腻

时间：2018-11-11 23:00:47 来源：萌煮辅食作者：芒果点击：

说到快手辅食，如果厚蛋烧排第二，那很少有辅食敢说自己是第一；而说到百搭辅食，如果厚蛋烧排第二，也很少有辅食敢说自己是第一

这么快手又百搭的辅食，真是再怎么推荐都不为过。今天萌萌就跟大家分享一款加了水果泥的做法——芝士芒果厚蛋烧

与其他版本的厚蛋烧相比，这款的特点当然是加了芒果泥，吃起来有种淡淡的水果的味道；奶酪的加入还能起到补钙的作用哟~

下面就跟着咱的萌煮达人@sun＋bell妈咪一起来看下这款10分钟就能搞定的快手厚蛋烧怎么做的吧~

芝士芒果厚蛋烧

面粉 / 10g左右

芝士 / 1片

芒果泥 / 20g

1、先把食材准备好~芒果打泥备用

非常啰嗦：芒果泥也可以换成苹果泥、香蕉泥、火龙果泥、南瓜泥等其他食材哟~

2、把鸡蛋的蛋黄、蛋清分离分别放入单独的碗中

3、把芒果泥倒入蛋清中搅拌均匀

4、加入面粉搅拌均匀

5、芝士切条

非常啰嗦：关于奶酪的选择，可以参考《奶酪测评》

6、开小火，把芒果蛋清液在倒进不粘锅，煎到成型

非常啰嗦：这里用的厚蛋烧锅，大家在某宝搜名字可以看到的哈；当然用家里的平底锅做也是ok哒~

7、等到蛋液稍稍凝固了，表面有小气孔了，放上芝士条卷成蛋卷

8、将卷好的蛋卷放一边把搅拌好的蛋黄液倒入

9、成型后和芒果蛋白卷一起卷起来~

10、放凉，切段就可以啦~

1、厚蛋烧用普通的平底锅也是可以做的哈~

2、芒果可以换成现时节更常见的苹果、香蕉等食材哈；芝士（奶酪）可以不加哟~

当然除了搭配水果泥，还可以尝试肉肠、肉松、酱类、各种蔬菜等，快起发挥你的脑洞去搭配吧~

如果有什么想看的食谱，也可以留言告诉我哟~，欢迎转发本篇食谱，让更多麻麻学会做蛋饺~

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素什锦的做法，吃素也得吃出新花样！

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