时间:2018-11-11 23:00:47 来源:爱家庭美食作者:素什锦点击:
素什锦是一道常见的汉族名菜,属于素菜。一般用木耳,萝卜,笋丝,豆腐干,白菜等食材制作而成。而制作素什锦的材料都是含有丰富的营养的。所有素什锦具有平肝补虚,健脑强体。而它的制作也比较简单。
素什锦的做法
用料
内酯豆腐1盒、玉子豆腐1管、腐竹50g、牛心菜50g、番茄1个、鱼丸3颗、葱花适量、盐适量
2.将内酯豆腐切成块状,备用。
4.鱼丸,解冻,备用。
5.番茄,洗净。
6.番茄,去皮,切块,备用。
8.现购凉拌腐竹一盒,备用。
9.锅内注入清水,煮沸。
10.将牛心菜和葱段倒入锅内。
11.将番茄倒入锅内。
12.将内酯豆腐倒入锅内。
13.将腐竹倒入锅内。
15.煮沸后,盛入容器即可。
素什锦的做法
素什锦的简介:
爱荤菜的我最近也爱上了素食,在南京那么久想起来过年的时候南京人爱吃的一道爽口菜。很多种素菜搭配在一起,味道颜色都好,对于不怎么吃蔬菜的人营养也很全面。
素什锦的食材:
主料:
黄豆芽100g、芹菜100g、莲藕100g、香干50g、千张50g、榨菜30g、雪菜50g、小青菜3颗
辅料:
橄榄油适量、盐适量、绵白糖适量、香油适量、鸡精适量、胡萝卜适量、香菇适量、黑木耳适量
4.热锅倒入橄榄油先把豆芽翻炒质软后倒入胡萝卜丝一起翻炒,加少许盐盛出
11.装盘
1、汤如果要清一点的,可以多加点水。要浓汤的就少加点水,自己掌握。
2、除了青豆必须煮熟之外,其他的看自己喜好,可以多煮一会儿,也可以少煮一会儿,莴笋建议不必煮太久,不然会失去清香味。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告