牛身上这部位,比牛肉更滋补,只卖8块钱1斤,孩子多吃,身体更壮

时间:2018-11-11 16:20:47 来源:美食菜谱作者:山药点击:

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牛身上这部位,比牛更滋补,只卖8块1孩子身体更壮 因为入冬了,就想着买点牛孩子补补身体,冬天寒冷多点牛可以补充营养孩子正是发育期,冬天需要更多的营养。去买牛的时候发现一个东西比牛更滋补,那就是牛骨。牛145块,最便宜的也要30块,而牛骨才8块1。牛骨比牛便宜,还更滋补,所以我就买了一些牛骨回家。

牛骨富含磷酸碳酸,可以补充更多的质,用牛骨熬,牛骨中富含质和质,孩子喝了对骨骼发育很有好处身体更壮,还能提高身体免疫力。我用牛骨加山,山是补虚佳品,还能养胃健脾,抗衰老。山牛骨,香甜可口,好喝不腻,特别滋补哦。

【山牛骨食材:牛骨750g、山500g、胡椒粉1g、八角1颗、姜15g、适量步骤如下:

1、将牛骨清洗干净,放在下冲洗干净

2、然后将牛骨冷下锅,烧开焯,去掉和浮沫捞出。

3、将牛骨重新下锅,倒入清,放入姜片和八角。

4、大火烧开后撇去浮沫,继续煲3个小时。

5、然后将山削皮切块放入锅中,大火烧开,转小火继续炖15分钟,最后加点胡椒调味即可。

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