时间:2018-11-10 10:25:27 来源:济南协和肝病医院张宏作者:肝脏点击:
肝脏在人体内有着重要的作用。没有这个器官,人体就无法正常运作。
它能过滤血液,进行药物代谢,以排除有毒的化学物质,维持着身体的健康。
但是,排毒工作做久了,肝脏的功能多少会有些弱化,因而需要我们好好「保养」它。
肝脏并非无坚不摧,当身体内的毒素太多,它难免主动或被动出现「罢工」的时候。
肝脏一旦「中毒」,功能会不正常,许多症状也会出现。其中肝脏中毒的症状,包括:
·胃灼热
·出汗过多
·腹部肿胀
·体重增加
·消化脂肪变得困难
如果你有这些症状,那得把这篇文章看完。因为,接下来列举的食物是你的救肝「良药」。
1、胡萝卜
胡萝卜不仅能为肝脏解毒,还能彻底清洁肝脏,从而极大地促进肝功能。
正常人,建议每天吃大约2~3个小胡萝卜。但是如果你是糖尿病患者,胡萝卜的摄入量,每天1根差不多了。
胡萝卜富含维生素A、维生素C、维生素d、维生素E、钾、镁、磷、生物素和各种其他必需的营养物质,不仅对你的肝脏有益,对你的整个身体都有好处。
2、菠菜
菠菜是绿叶蔬菜家族的一部分,它是植物中最好的蛋白质来源之一。
当然,这种植物还有很多其他有益营养素。比如维生素、维生素B1、锌、胆碱、蛋白质、维生素B6、维生素K、铁、镁、叶酸、铜和许多其他有益的营养素。
这些营养物质可以帮助中和肝脏内的各种物质,包括化学物质、重金属等。
3、西兰花
西兰花是维生素a、维生素B1、ω-3脂肪酸、钙、硒、蛋白质和铁的良好来源。
它还含有丰富的二吲哚甲烷。研究已经证实,它对预防与高雌激素水平相关的癌症有益。
此外,西兰花含有能激活肝脏解毒酶的化合物,是健康的蔬菜,持续数周食用都没问题。
4、大蒜
大蒜是我们烹饪中常用到的辅料,被称为强大的抗氧化剂和抗菌化合物。
许多人没意识到的是,大蒜还含有可以激活肝脏中酶的特殊化合物,这些酶帮助清除毒素。
5、番茄
这种食物富含一种叫番茄红素的化合物,是一种强大的天然抗氧化剂。
番茄中还含有维生素C、维生素A和许多其他抗氧化物,这些有助于肝脏排毒。
6、苹果
苹果富含可溶性纤维,可帮助消除血液中的毒素和胆固醇,帮肝脏减轻负担。
另外,它含有苹果酸,这是一种天然的清洁营养物种,同样能帮肝脏清洁血液中的致癌物和其他毒素。
7、牛油果
其中蕴含大量营养成分,包括维生素K、维生素B5、维生素E、维生素C、叶酸、钾、维生素A、镁等。
它也含有能促进谷胱甘肽自然产生的化合物,谷胱甘肽有助于将毒素冲出肝脏。
8、葡萄柚
柚子好处也不少,它富含纤维、维生素C、番茄红素、胆碱、钾,以及许多其他健康营养物质,是支持心脏健康的最佳食物。
其中的抗氧化剂还能帮助清除肝脏的有害毒素,提高肝脏清洁饮食的效率。
9、绿茶
例如,绿茶中的儿茶素可以提高肝脏功能,不少保健品就加入了这种活性成分。
不过,提醒大家,不要直接摄入绿茶提取物补充剂,这样反而会导致肝脏受损,按正常状态饮用绿茶即可。
10、柠檬
柠檬中含有丰富的维生素C,这天然的抗氧化剂可以保护干细胞,减少毒素的侵害。
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