时间:2018-11-10 05:21:32 来源:社会小霸王作者:腌肉点击:
大家都吃过很多的腌菜,什么腌萝卜,腌鸭蛋,不过大家见过腌肉的吗?小编生长在南方还真的没有见过这东西。
这不就有一位女子,想把多余买来的猪肉做成腌菜,小编不得不怀疑下,这么新鲜的猪肉可以做成腌肉吗?也不知道好不好吃,反正小编没吃过。
这个女子首先把肉洗干净放了进去,然后放上盐水浸泡,再然后就是晾干,确保这瓶子里面没有水分,就把猪肉放在瓶子里了,这时候里面放点炒米就会更好。最好放点白酒,把盖子捏上,这就做好了,一滴水可都没放。
这些猪肉都已经经过了整整一年的发酵。瓶子里的颜色已经完全变了,变成了这种黄黄的颜色。
一年后女子寻思着自己的腌肉怎么样了,就打开一看里面出来了一股酸香味道,看着这表面还真的感觉坏了,但是女子用筷子吃了一个,感觉味道还可以。不知道你们吃过这种腌肉吗?如果是小编,我感觉打死我也不敢吃!
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