时间:2018-11-09 21:31:25 来源:笑天作者:滋补点击:
冬天来了,天气越来越冷了,我们不仅要多穿衣服来保暖,还要从饮食上下手哦!在寒冷的冬天喝上一碗热乎乎的汤,又能起到保暖作用,又可以进补,一举两得,何乐而不为呢?想想都觉得很暖和吧,下面给大家介绍几款适合冬天喝的汤!
鲤鱼含有丰富的蛋白质,可供给人体必需的氨基酸、矿物质和各种维生素。其脂肪多为不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇、防治动脉硬化,因此多喝鱼汤益处多多。
山药,是属于药食同源的食物,能够补中益气,助消化,滋养强壮的作用。此外山药所含有的淀粉含量比较高,又可以当作主食食用。
山药含有大量的黏液蛋白、维生素和一些微量元素,排骨又是含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素等,两者搭配比较清甜而不油腻。家常的一款靓汤,但是滋补又恰到好处,有主食可以当作一餐食用。
羊肉,能够抵御风寒,又可以滋补身体。在冬天吃羊肉,不仅可以促进血液的循环,增加人体热量,还可以帮助消化。另一个方面羊肉性温,能够滋补一些虚寒症。所以对于手脚冰凉、体重偏轻不足的人冬日多吃些羊肉。
而昂刺鱼性味甘平,能够滋补脾胃,更重要的是昂刺鱼刺少,炖补汤最好。鱼和羊肉一起炖汤,味道更鲜美,也不会有膻味。“鲜”字不就是鱼和羊一起,所以这两者搭配滋补又鲜
猪肚鸡汤
猪肚含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物,还有维生素和矿物质,具有很好的补亏损、健脾胃的作用。鸡肉本身的脂肪比较少,蛋白质比较多,且是优质蛋白质,消化率高,易于被人体消化吸收利用。猪肚和鸡肉一起炖汤,加一点点胡椒,就会觉得很美味,滋补也能强壮身体,增强免疫力。
对于素食者来说,这是一款比较好的补汤,还能够补铁补补血。莲藕富含铁质、钙等微量元素,植物中的蛋白质、维生素以及淀粉含量也比较丰富,具有很好的补益气血的作用。
花生,被称之为长生果,含有蛋白质、脂肪、维生素,以及矿物质钙磷铁等营养成分。此外花生外层的红衣能够补血的作用。素食者又是比较容易贫血的一类人群,所以冬日补暖滋补气血不防喝一碗莲藕花生汤。
银耳红枣莲子汤是冬日里最常见的一款靓汤,经常食用能够补肺润肤,改善冷空气带来的干燥对皮肤的伤害。银耳含有天然的胶质物质,有滋阴的作用,能够润肤润肺。
红枣性平和,能够养心安神。莲子能够善于补五脏的不足,含有的生物碱具有很好的强心安神作用。银耳红枣莲子汤,食材也比较好获取,天天炖一碗喝也是很不错的。
红萝卜能补气养血,健胃健脾,帮助消化,玉米有降低胆固醇,利尿,止血的功效。猪骨强筋健骨,益气补虚。用这三者煲汤是消化不良、高血压患者的首选汤品。如果能再每天饭前喝上一碗红萝卜玉米猪骨汤一定会使您面容红润、神清气爽心情舒畅。
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