时间:2018-11-09 20:40:45 来源:十秒到过桥米线加盟作者:咖喱点击:
非咖喱莫属
那也是咖喱
诱人的色泽浓郁的香气
咖喱妥妥地能征服每一个人的胃~
咖喱饭是很多人的最爱,平时自己在家的时候也是可以动手操作的。虽说咖喱饭不论怎么煮都不会太难吃,但想要真正做到超好吃也是不易。今天就来掌握一些做一份好吃的咖喱饭的诀窍。
| 咖喱鸡肉 |
By 味谷的厨房
用料
1.准备好材料;
2.胡萝卜和土豆去皮后切成小块;
3.洋葱和青椒切成小块;
6.锅内放油,把洋葱放入炒香;
7.然后把鸡块倒入锅内一起翻炒几下;
8.倒入备用的青椒、土豆和胡萝卜;
10.放入咖喱块煮溶,经加热后咖喱块不仅很快变成咖喱汁,与鸡肉同煮后还更加入味;
11.放入一小匙盐,搅拌均匀后盖盖焖煮15分钟;
12.倒入椰浆,再盖盖焖煮10分钟;
烹饪技巧
1、要煮出好吃的咖喱味浓郁的咖喱牛腩,椰浆是起到很点睛的一笔,注意是椰浆而不是椰子汁,椰浆可以减少咖喱的刺激感,能很好的激发出浓郁的咖喱香,让味道更香浓顺滑。
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