上海老火了在家就可以东山岛野生海鲜了码头直邮

时间:2018-11-09 20:31:14 来源:海味之鲜作者:海鲜点击:

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东山岛位于福建南部沿海地区,是福建省著名的风景名胜区之一,这里海湾辽阔,沙滩平缓,绿树成荫,胜景众多,极具南国滨海风光特色,很多游客慕名而去。

东山岛东濒台湾海峡,海洋资源丰富,以盛产海鲜闻名。经考查,东山岛的台湾浅滩其实还是一个“海底沙漠”,海上礁石和泥沙分布广泛,这样的地形适合类躲避天敌和产卵繁殖,所以经过该海区的类能长久的“居住”于此,海洋馈赠的美味就来了!

东山岛的海鲜品种繁多,有野生鲍、鲜活大墨、小青龙生蚝、扇贝、海豹、海参、小银、小、大膏蟹、红鲟、多宝、剑、海捕大等···周边城市来这里海鲜的人不在少数!

因为东山岛这里所有的海鲜均新鲜捕捞,烹饪上桌以后,香甜海鲜伴着海淡淡的咸味,这种美味的滋味体验叫人欲罢不能!鲜美无比!

说了这么多,那么,你一定迫不及待想知道东山岛哪些美味的野生海鲜了!(篇幅有限,介绍几种突出的吧)

1、东山岛特色网红海鲜——“小管”

小管是东山本地的叫法,也叫鱿,北方称为海兔子,为何小管如此受欢迎,原因是本港小管来自台湾海峡纯净海域,原生态无污染,捕捉小管是用灯捕方式,没有对其伤害,上岸时都还能保持鲜活,最大程度保证新鲜。

而且小管口感鲜甜爽脆,比起北方的鱿质更为细腻鲜嫩,鲜甜无比。因此也吸引很多游客前来并速传播,迅速成为了海鲜网红

2、野生斑节——“贵族

斑节营养丰富,质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是很好的食物;此外斑节还有补呻通乳抗毒、养固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止开胃化痰等功效

3、野生剑——“壳硬嫩味美”

属浅海海,原产于福建沿海,壳薄嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。质肥嫩鲜美,食之既无腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐。

4、野生鲳——“质细嫩,肥美无比!”

野生鲳,众所周知,尺寸越大,口感越是肥美,脂浓郁丰满,而那么大个的野生鲳更是强者中的强者,老饕绝对没办法放过的野味。

5、野生石斑——“海鸡

石斑营养丰富,质细嫩洁,类似鸡,素有“海鸡”之称。石斑又是一种低脂肪、高的上等食用,被港澳地区推为中国四大名之一。比常见价格偏贵。

6、野生马鲛——“糯软鲜嫩”

马鲛马鲛质细嫩洁,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,民间有“山上鹧鸪獐,海里马鲛。”之称。

7、野生——“鲜香营养

鳍鲷是上等,其质细嫩,鲜食、制均宜。鳍鲷质细嫩、鲜美,为中型食用经济价值高。

不过,说了这么多东山岛的野生美味,没有时间海边享受饕餮盛宴,就只能在脑海里面垂涎三尺了吗?

不懂怎么区别野生海鲜和养殖养殖搜下“东山野生海鲜官网” 或我的V:jixieziwu

海鲜的烹饪方法比较简单,越是新鲜的海鲜,越不需要复杂的烹饪工艺,蒸和煮是常见的烹饪法,当然也可以红烧、做都是不错的,任由君发挥自己的厨艺,烹饪出美味海鲜

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