1个红薯,3个鸡蛋,用筷子搅一搅,绵软细腻,比蛋糕还好吃!

时间:2018-11-09 15:01:05 来源:煮夫作者:红薯点击:

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1个红薯,3个,用筷子搅一搅,绵软细腻,比糕还好,一起来学习看看吧!

需要准备食材有:红薯、、淀粉

1.将红薯洗净后去皮,切成小块放入盘中,上锅隔蒸熟。

2.红薯蒸熟后取出,趁工具碾成泥,这时候的红薯泥很,要先放入冰箱中冷藏半个小时。

3.这时候红薯泥已经不粘了,将红薯泥搓成25克左右的小丸子

4.准备一个干净的碗,碗中打入三个清,用打器打发成泡,打发至这样拿起来有尖尖角即可。

5.将红薯丸子放入淀粉中裹上一层,再放入里裹一层。

6.锅中倒入多一点的食用温烧至5成时将丸子下入锅中,5秒左右即可捞出。

7.炸好后趁撒入适量,可根据个人口味来添加,看起来一个个的很像泡芙

8.比糕还好的小零食,一口一个,特别满足。

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