立冬后,家常菜换个花样,孩子特别喜欢一道菜,解馋温补又暖身

时间:2018-11-08 22:26:24 来源:明儿小厨作者:新奥尔良点击:

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【新奥尔良炸

材料:猪 新奥尔良调料

做法:1首先猪切成像筷子一样粗细的长条。

2适量的新奥尔良调料放入碗中,倒入清和匀,让里面的调料充分融化。

3放入切好的猪条,用抓匀,腌渍一个小时左右,可以晚上调好放入冰箱冷藏,早上做最棒。

4腌渍好的猪条,放入少量淀粉,这样可以保证条外酥里嫩的口感。

5锅内至六成,放入猪条,炸制焦捞出控,可以复炸一下,口感更好。

超级简单的新奥尔良炸就做好了,其实看着有点焦,但是口感超好,我家喜欢稍微干一点的,孩子提别喜欢,省劲又解馋哦!

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